Aplicação de nanocelulose em recheio para biscoito à base de polpa de Juçara.

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: FURTADO, M. R.
Data de Publicação: 2019
Outros Autores: MATTA, V. M. da, CARVALHO, C. W. P. de, TONON, R. V.
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice)
Texto Completo: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1110028
Resumo: SIAN. 17 e 18 de junho de 2019. Pôster. R032.
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