Parâmetros de qualidade do leite de cabra armazenado sob frio.

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: DUTRA, C. M. C.
Data de Publicação: 2014
Outros Autores: SVIERK, B., RIBEIRO, M. E. R., PINTO, A. T., ZANELA, M. B., SCHMIDT, V.
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice)
Texto Completo: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1012213
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