Atributos de aparência da farinha de Copioba da Bahia como contribuição à indicação geográfica.

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: SÁ, D. de G. C. F. de
Data de Publicação: 2016
Outros Autores: TEIXEIRA, K. T. R., MATTOS, C. T. G. B., MONTEIRO, R. P.
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice)
Texto Completo: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1057730
Resumo: Food: the tree that sustains life. 287.
id EMBR_d661c52b21879ca87d769ae5000357fc
oai_identifier_str oai:www.alice.cnptia.embrapa.br:doc/1057730
network_acronym_str EMBR
network_name_str Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice)
repository_id_str 2154
spelling Atributos de aparência da farinha de Copioba da Bahia como contribuição à indicação geográfica.CopiobaAtributos sensoriaisSorting taskFarinhaFood: the tree that sustains life. 287.DANIELA DE GRANDI C FREITAS DE SA, CTAA; UFRJ; CLAUDIA TORRES GOMES BRAUNS MATTOS, CTAA; RODRIGO PARANHOS MONTEIRO, CTAA.SÁ, D. de G. C. F. deTEIXEIRA, K. T. R.MATTOS, C. T. G. B.MONTEIRO, R. P.2016-12-02T11:11:11Z2016-12-02T11:11:11Z2016-12-0220162016-12-06T11:11:11ZArtigo em anais e proceedingsinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion6 p.In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 25.; CIGR SESSION 6 INTERNATIONAL TECHNICAL SYMPOSIUM, 10., 2016, Gramado. Alimentação: árvore que sustenta a vida. Anais. Gramado: SBCTA Regional, 2016.http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1057730porinfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice)instname:Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa)instacron:EMBRAPA2017-08-16T03:52:04Zoai:www.alice.cnptia.embrapa.br:doc/1057730Repositório InstitucionalPUBhttps://www.alice.cnptia.embrapa.br/oai/requestcg-riaa@embrapa.bropendoar:21542017-08-16T03:52:04Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice) - Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa)false
dc.title.none.fl_str_mv Atributos de aparência da farinha de Copioba da Bahia como contribuição à indicação geográfica.
title Atributos de aparência da farinha de Copioba da Bahia como contribuição à indicação geográfica.
spellingShingle Atributos de aparência da farinha de Copioba da Bahia como contribuição à indicação geográfica.
SÁ, D. de G. C. F. de
Copioba
Atributos sensoriais
Sorting task
Farinha
title_short Atributos de aparência da farinha de Copioba da Bahia como contribuição à indicação geográfica.
title_full Atributos de aparência da farinha de Copioba da Bahia como contribuição à indicação geográfica.
title_fullStr Atributos de aparência da farinha de Copioba da Bahia como contribuição à indicação geográfica.
title_full_unstemmed Atributos de aparência da farinha de Copioba da Bahia como contribuição à indicação geográfica.
title_sort Atributos de aparência da farinha de Copioba da Bahia como contribuição à indicação geográfica.
author SÁ, D. de G. C. F. de
author_facet SÁ, D. de G. C. F. de
TEIXEIRA, K. T. R.
MATTOS, C. T. G. B.
MONTEIRO, R. P.
author_role author
author2 TEIXEIRA, K. T. R.
MATTOS, C. T. G. B.
MONTEIRO, R. P.
author2_role author
author
author
dc.contributor.none.fl_str_mv DANIELA DE GRANDI C FREITAS DE SA, CTAA; UFRJ; CLAUDIA TORRES GOMES BRAUNS MATTOS, CTAA; RODRIGO PARANHOS MONTEIRO, CTAA.
dc.contributor.author.fl_str_mv SÁ, D. de G. C. F. de
TEIXEIRA, K. T. R.
MATTOS, C. T. G. B.
MONTEIRO, R. P.
dc.subject.por.fl_str_mv Copioba
Atributos sensoriais
Sorting task
Farinha
topic Copioba
Atributos sensoriais
Sorting task
Farinha
description Food: the tree that sustains life. 287.
publishDate 2016
dc.date.none.fl_str_mv 2016-12-02T11:11:11Z
2016-12-02T11:11:11Z
2016-12-02
2016
2016-12-06T11:11:11Z
dc.type.driver.fl_str_mv Artigo em anais e proceedings
dc.type.status.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
status_str publishedVersion
dc.identifier.uri.fl_str_mv In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 25.; CIGR SESSION 6 INTERNATIONAL TECHNICAL SYMPOSIUM, 10., 2016, Gramado. Alimentação: árvore que sustenta a vida. Anais. Gramado: SBCTA Regional, 2016.
http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1057730
identifier_str_mv In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 25.; CIGR SESSION 6 INTERNATIONAL TECHNICAL SYMPOSIUM, 10., 2016, Gramado. Alimentação: árvore que sustenta a vida. Anais. Gramado: SBCTA Regional, 2016.
url http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1057730
dc.language.iso.fl_str_mv por
language por
dc.rights.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.none.fl_str_mv 6 p.
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice)
instname:Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa)
instacron:EMBRAPA
instname_str Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa)
instacron_str EMBRAPA
institution EMBRAPA
reponame_str Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice)
collection Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice)
repository.name.fl_str_mv Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice) - Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa)
repository.mail.fl_str_mv cg-riaa@embrapa.br
_version_ 1817695449719504896

Registros relacionados