Ações de pesquisa e de desenvolvimento para reconhecimento da Indicação Geográfica do queijo coalho de Jaguaribe-CE.

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: OLIVEIRA, O. M. A. B.
Data de Publicação: 2009
Outros Autores: BASTOS, M. do S. R., FONTENELE, M. A., PAQUEREAU, B.
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice)
Texto Completo: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/580702
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