Características físico-químicas da silagem da cabeça de camarão (Litopenaeus vannamei) sob influência de ácidos orgânicos.

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: VIEIRA, S. G. A.
Data de Publicação: 2013
Outros Autores: FOGAÇA, F. H. dos S., FERREIRA, I. A., GOMES, T. N., RODRIGUES, A. A. D., MAGALHAES, J. A., COSTA, N. de L.
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice)
Texto Completo: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/980960
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