Uso de probióticos no cultivo de camarão Litopenaeus vannamei na Fazenda Aquafort S.A., Camocim, Ce

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Cabral, Ivan Nosolini
Data de Publicação: 2007
Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da Universidade Federal do Ceará (UFC)
Texto Completo: http://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/38167
Resumo: O estágio foi realizado na fazenda Aquafort S.A., Camocim-Ce, instalada em uma área total de 907 ha de terreno continuo, situada nas localidades de Urtiga, Pau Branco, Croa Grande e Aratanhim, pertencentes aos municípios de Camocim e Granja, onde foi feito o acompanhamento do uso de probióticos no cultivo de camarão Litopenaeus vannamei, utilizando dois tipos de probióticos. O primeiro probiótico, Waste & Sludge Reduced (WSR), é aplicado na água que tem como função reduzir a carga de matéria orgânica e o lodo do substrato dos viveiros, enquanto o segundo, Lymnosyme, é adicionado na ração onde o probiótico vai, após a ingestão, se alojar no sistema intestinal onde compete com outras bactérias, que podem ser, inclusive, patogênicas ao camarão. A fazenda adota um sistema de produção semi-intensivo em uma área de produção de aproximadamente 220 ha, onde camarões são cultivados em densidades de estocagem de 10 a 11 camarões por m2.
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