Influência do sistema de condução e porta-enxerto na composição físico-química de vinhos 'Syrah' produzidos no Submédio do Vale do São Francisco na 2º safra do ano.

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: NASCIMENTO, D. S. P.
Data de Publicação: 2015
Outros Autores: AMORIM, M. D. de, CARVALHO, E. S. S. de, ALMEIDA, Y. M., OLIVEIRA, W. P. de, LEAO, P. C. de S., PEREIRA, G. E., BIASOTO, A. C. T.
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice)
Texto Completo: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1028595
Resumo: Objetivou-se avaliar a composição físico-química do vinho cv. Syrah, elaborado com uvas colhidas na segunda safra do ano, provenientes de videiras conduzidas em diferentes sistemas de condução e porta-enxertos no Submédio do Vale do São Francisco.
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