Pensei tanto, criei coragem e agora isso: o caso do Gastronomia Gourmet (Notas de Ensino)

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Coelho Junior, Francisco Antonio
Data de Publicação: 2020
Outros Autores: Correia, Pedro Miguel Alves Ribeiro, Faiad, Cristiane
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: GVcasos
Texto Completo: https://periodicos.fgv.br/gvcasos/article/view/82799
id FGV-5_810ec90822e2b4d0cc98db0f9380db3b
oai_identifier_str oai:ojs.periodicos.fgv.br:article/82799
network_acronym_str FGV-5
network_name_str GVcasos
repository_id_str
spelling Pensei tanto, criei coragem e agora isso: o caso do Gastronomia Gourmet (Notas de Ensino)Competências empreendedorasComportamento estratégicoSustentabilidade do negócioCovid-19Entrepreneurial skillsStrategic behaviourBusiness sustainabilityFGV EAESP2020-12-02info:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionapplication/pdfhttps://periodicos.fgv.br/gvcasos/article/view/8279910.12660/gvcasosv10n2n17GVcasos; Vol. 10, No 2: julho-dezembro 2020; n17Revista Brasileira de Casos de Ensino em Administração; Vol. 10, No 2: julho-dezembro 2020; n172179-135Xreponame:GVcasosinstname:Fundação Getulio Vargas (FGV)instacron:FGVporhttps://periodicos.fgv.br/gvcasos/article/view/82799/78789Copyright (c) 2020 Revista Brasileira de Casos de Ensino em Administraçãohttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0info:eu-repo/semantics/openAccessCoelho Junior, Francisco AntonioCorreia, Pedro Miguel Alves RibeiroFaiad, Cristiane2023-09-04T13:10:23Zoai:ojs.periodicos.fgv.br:article/82799Revistahttp://www.fgv.br/gvcasosPRIhttp://bibliotecadigital.fgv.br/ojs/index.php/gvcasos/oai||GVcasos.redacao@fgv.br2179-135X2179-135Xopendoar:2023-09-04T13:10:23GVcasos - Fundação Getulio Vargas (FGV)false
dc.title.none.fl_str_mv Pensei tanto, criei coragem e agora isso: o caso do Gastronomia Gourmet (Notas de Ensino)
title Pensei tanto, criei coragem e agora isso: o caso do Gastronomia Gourmet (Notas de Ensino)
spellingShingle Pensei tanto, criei coragem e agora isso: o caso do Gastronomia Gourmet (Notas de Ensino)
Coelho Junior, Francisco Antonio
Competências empreendedoras
Comportamento estratégico
Sustentabilidade do negócio
Covid-19
Entrepreneurial skills
Strategic behaviour
Business sustainability
title_short Pensei tanto, criei coragem e agora isso: o caso do Gastronomia Gourmet (Notas de Ensino)
title_full Pensei tanto, criei coragem e agora isso: o caso do Gastronomia Gourmet (Notas de Ensino)
title_fullStr Pensei tanto, criei coragem e agora isso: o caso do Gastronomia Gourmet (Notas de Ensino)
title_full_unstemmed Pensei tanto, criei coragem e agora isso: o caso do Gastronomia Gourmet (Notas de Ensino)
title_sort Pensei tanto, criei coragem e agora isso: o caso do Gastronomia Gourmet (Notas de Ensino)
author Coelho Junior, Francisco Antonio
author_facet Coelho Junior, Francisco Antonio
Correia, Pedro Miguel Alves Ribeiro
Faiad, Cristiane
author_role author
author2 Correia, Pedro Miguel Alves Ribeiro
Faiad, Cristiane
author2_role author
author
dc.contributor.author.fl_str_mv Coelho Junior, Francisco Antonio
Correia, Pedro Miguel Alves Ribeiro
Faiad, Cristiane
dc.subject.por.fl_str_mv Competências empreendedoras
Comportamento estratégico
Sustentabilidade do negócio
Covid-19
Entrepreneurial skills
Strategic behaviour
Business sustainability
topic Competências empreendedoras
Comportamento estratégico
Sustentabilidade do negócio
Covid-19
Entrepreneurial skills
Strategic behaviour
Business sustainability
publishDate 2020
dc.date.none.fl_str_mv 2020-12-02
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/article
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
format article
status_str publishedVersion
dc.identifier.uri.fl_str_mv https://periodicos.fgv.br/gvcasos/article/view/82799
10.12660/gvcasosv10n2n17
url https://periodicos.fgv.br/gvcasos/article/view/82799
identifier_str_mv 10.12660/gvcasosv10n2n17
dc.language.iso.fl_str_mv por
language por
dc.relation.none.fl_str_mv https://periodicos.fgv.br/gvcasos/article/view/82799/78789
dc.rights.driver.fl_str_mv Copyright (c) 2020 Revista Brasileira de Casos de Ensino em Administração
https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
info:eu-repo/semantics/openAccess
rights_invalid_str_mv Copyright (c) 2020 Revista Brasileira de Casos de Ensino em Administração
https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
dc.publisher.none.fl_str_mv FGV EAESP
publisher.none.fl_str_mv FGV EAESP
dc.source.none.fl_str_mv GVcasos; Vol. 10, No 2: julho-dezembro 2020; n17
Revista Brasileira de Casos de Ensino em Administração; Vol. 10, No 2: julho-dezembro 2020; n17
2179-135X
reponame:GVcasos
instname:Fundação Getulio Vargas (FGV)
instacron:FGV
instname_str Fundação Getulio Vargas (FGV)
instacron_str FGV
institution FGV
reponame_str GVcasos
collection GVcasos
repository.name.fl_str_mv GVcasos - Fundação Getulio Vargas (FGV)
repository.mail.fl_str_mv ||GVcasos.redacao@fgv.br
_version_ 1798943815277477888

Registros relacionados