CUSTO OPERACIONAL TOTAL NA CRIA E RECRIA DE BOVINOS LEITEIROS

• Autor(a) principal: Guerra, Mirela Gurgel
• Data de Publicação: 2010
• Outros Autores: Guilhermino, Magda Maria, Rangel, Adriano Henrique do Nascimento, Medeiros, Henrique Rocha de, Lima Júnior, Dorgival Morais de
• Tipo de documento: Artigo
• Idioma: por
• Título da fonte: Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentavel
• Texto Completo: https://www.gvaa.com.br/revista/index.php/RVADS/article/view/320
• topic: Ciências Agrárias

O objetivo deste trabalho foi estudar o custo operacional total de produção de animais de reposição de uma fazenda produtora de leite bovino. A coleta de dados foi realizada no período de junho a dezembro de 2005 e janeiro a maio de 2006. As atividades realizadas com a cria e recria eram monitoradas e anotadas diária, semanal ou mensalmente. Para a análise dos custos de produção das foram utilizadas planilhas eletrônicas (Microsoft Excel® ) adaptadas para a realidade da fazenda. Os componentes que representaram as maiores porcentagens em relação ao COT na fase de cria foram o sucedâneo (59%) e o concentrado (10%). O componente que representou a maior percentagem em relação ao COT na recria foi o concentrado, com 64%, recria. A alimentação contribui significativamente para o custo de produção de bezerras e novilhas leiteiras. O sucedâneo mostrou-se economicamente viável. Nas condições deste trabalho, a criação de bezerras e novilhas apresentou margem bruta positiva.