Produtividade e podridão parda em couve-flor de inverno influenciadas pelo nitrogênio e boro

• Autor(a) principal: Camargo,Mônica Sartori de
• Data de Publicação: 2008
• Outros Autores: Mello,Simone da Costa, Foltran,Dulcinéia Elizabete, Carmello,Quirino Augusto de Camargo
• Tipo de documento: Artigo
• Idioma: por
• Título da fonte: Bragantia
• Texto Completo: http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0006-87052008000200012
• topic: Brassica oleraceae var. botrytis L.; caule oco; adubação; solo

A podridão parda é um problema comum em couve-flor que ocasiona sintomas semelhantes à deficiência de B. Sua ocorrência está associada, especialmente, ao nitrogênio e boro, mas há escassez de informações no Brasil. O experimento foi realizado de março a junho de 2006 em blocos casualizados com quatro repetições. O objetivo foi avaliar o efeito de doses de nitrogênio (100, 150, 200 e 250 kg ha-1) e boro (0 e 3 kg ha-1) na produtividade e na incidência de podridão parda da couve-flor ‘Júlia’ cultivada em Argissolo Vermelho-Amarelo, em Tietê (SP). A massa, o diâmetro das cabeças e a produtividade total tiveram valores médios satisfatórios: 0,782 kg, 17,74 cm e 15,64 t ha-1 respectivamente. O diâmetro das cabeças não foi influenciado pelos tratamentos, com média de 17,74 cm. As doses crescentes de N aumentaram linearmente a massa, a produtividade total e o teor de N nas cabeças. A aplicação de B aumentou seu teor na cabeça, a produtividade comercial e reduziu a podridão parda. Houve correlação negativa entre o teor de B nas cabeças com a incidência da podridão parda. A adubação com B para a couve-flor cultivada em solo com teor médio desse micronutriente foi necessária para reduzir esse distúrbio fisiológico.