Analysis of food andfluid intake before training in adults who practice physical activities

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Scheer, Betânia Boeira
Data de Publicação: 2015
Outros Autores: Conde, Camila Soares, Pastore, Carla Alberici
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Revista brasileira de obesidade, nutrição e emagrecimento
Texto Completo: https://www.rbone.com.br/index.php/rbone/article/view/359
Resumo: The food type on diet of physically active/athletes determines the maintenance of health for these individuals. This study aims to evaluate de type of food ingested previous to training for adults frequenting a gym, and to verify their habit of fluid intake during the sport practice. The sample consisted of 85 physically active from two private gyms of the city of Capão do Leão, RS, Brazil, between 18 and 60 years old. A questionnairewas applied to obtained data about demographics (gender and age), type and length of habitual training, type o food and liquid intake and socioeconomic information.This project was approved by the Research Ethics Committee. The sample’s mean age was 33.5±11.6 years old and 55.3% (n=47) were male. It was observed that 82.4% of the sample ingested some kind of food before training, most of them carbohydrate mixed to protein sources. The water intake before the activity was related for 64.7% of the sample (463.02±259.9mL). Most of the sample (82.4%) ingested, meanly, 592.6 ±435.5mL during the Sport.It was mentioned intake of other fluids during the training by 7.1% of the individual.Most of the subjects were in accordance to the recommendations related tothe type of food chosen to pre-training meal and to the fluid intake during the training.
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spelling Analysis of food andfluid intake before training in adults who practice physical activitiesEvaluación de la nutrición preentrenamiento y la ingesta de líquidos en adultos practicantes de actividad físicaValutazione della nutrizione pre-allenamento e dell'assunzione di liquidi negli adulti che praticano attività fisicaAvaliação da alimentação pré-treino e da ingestão de lí­quidos de adultos praticantes de atividade fí­sicaAvaliação da alimentação pré-treino e da ingestão de lí­quidos de adultos praticantes de atividade fí­sicaCarbohydratesSports medicineEating habitsNutritional supportCarboidratosMedicina deportivaHábitos alimenticiosSoporte nutricionalCarboidratiMedicina sportivaAbitudini alimentariSupporto nutrizionaleCarboidratosMedicina esportivaHábitos alimentaresSuporte nutricionalCarboidratosMedicina esportivaHábitos alimentaresSuporte nutricionalThe food type on diet of physically active/athletes determines the maintenance of health for these individuals. This study aims to evaluate de type of food ingested previous to training for adults frequenting a gym, and to verify their habit of fluid intake during the sport practice. The sample consisted of 85 physically active from two private gyms of the city of Capão do Leão, RS, Brazil, between 18 and 60 years old. A questionnairewas applied to obtained data about demographics (gender and age), type and length of habitual training, type o food and liquid intake and socioeconomic information.This project was approved by the Research Ethics Committee. The sample’s mean age was 33.5±11.6 years old and 55.3% (n=47) were male. It was observed that 82.4% of the sample ingested some kind of food before training, most of them carbohydrate mixed to protein sources. The water intake before the activity was related for 64.7% of the sample (463.02±259.9mL). Most of the sample (82.4%) ingested, meanly, 592.6 ±435.5mL during the Sport.It was mentioned intake of other fluids during the training by 7.1% of the individual.Most of the subjects were in accordance to the recommendations related tothe type of food chosen to pre-training meal and to the fluid intake during the training.El tipo de alimentación en la dieta de los practicantes de actividad física/deportistas determina el mantenimiento de la salud de estos individuos. El estudio tuvo como objetivo evaluar el tipo de alimentos consumidos en el pre-entrenamiento por adultos practicantes de actividad física que frecuentan un gimnasio, y verificar su hábito de ingesta de líquidos durante sus prácticas deportivas. La muestra estuvo compuesta por 85 practicantes de actividad física de dos gimnasios privados en la ciudad de Capão do Leão, RS, mayores de 18 años y menores de 60 años. Se aplicó un cuestionario estandarizado para obtener información demográfica (género y edad), tipo y duración del entrenamiento regular, tipo de dieta y consumo de líquidos e información socioeconómica. El proyecto de investigación fue aprobado por el Comité de Ética. La edad media de la muestra fue de 33,5±11,6 años y el 55,3% (n= 47) de la muestra eran del sexo masculino, se observó que el 82,4% de los individuos comía algún tipo de alimento antes del entrenamiento, siendo la mayoría fuentes de carbohidratos y proteínas mixtas. en la comida El consumo de agua antes de la actividad física fue relatado por 64,7% de los individuos (463,02±259,9mL). La mayor parte de la muestra (82,4%) informó consumir una media de 592,6±435,5mL de agua durante el entrenamiento. La ingesta de otros tipos de líquidos durante el entrenamiento fue relatada por el 7,1% de los individuos La mayoría de los practicantes de actividad física estuvo de acuerdo con las recomendaciones sobre el tipo de alimentos elegidos para la ingesta previa a la actividad física y la ingesta de líquidos durante la actividad física.Il tipo di alimentazione nella dieta dei praticanti di attività fisica/atleti determina il mantenimento della salute di questi individui. Lo studio ha avuto l'obiettivo di valutare la tipologia di alimenti consumati nel pre-workout da adulti praticanti di attività fisica che frequentano una palestra, e di verificare la loro abitudine all'assunzione di liquidi durante le loro pratiche sportive. Il campione era composto da 85 praticanti di attività fisica di due palestre private nella città di Capão do Leão, RS, di età superiore ai 18 anni e inferiore ai 60 anni. È stato applicato un questionario standardizzato per ottenere informazioni demografiche (sesso ed età), tipo e durata dell'allenamento regolare, tipo di dieta e assunzione di liquidi e informazioni socioeconomiche. Il progetto di ricerca è stato approvato dal Comitato Etico. L'età media del campione era di 33,5±11,6 anni e il 55,3% (n= 47) del campione era di sesso maschile.È stato osservato che l'82,4% degli individui mangiava qualche tipo di cibo prima dell'allenamento, con la maggior parte delle fonti di carboidrati e proteine ​​miste nel pasto. Il consumo di acqua prima dell'attività fisica è stato riportato dal 64,7% degli individui (463,02±259,9 ml). La maggior parte del campione (82,4%) ha riferito di aver consumato una media di 592,6 ± 435,5 ml di acqua durante l'allenamento. L'assunzione di altri tipi di liquidi durante l'allenamento è stata segnalata dal 7,1% degli individui.La maggior parte dei praticanti di attività fisica concorda con le raccomandazioni riguardanti il ​​tipo di cibo scelto per l'ingestione prima dell'attività fisica e l'ingestione di liquidi durante l'attività fisica.O tipo de alimento da dieta de praticantes de atividade física/atletasdetermina a manutenção da saúde desses indivíduos. O estudo teve como objetivo avaliar o tipo de alimento consumido no pré-treino porpraticantes de atividade física adultos frequentadores de uma academia, everificar o hábito de ingestão de líquidos dos mesmos durante suas práticas desportivas. A amostra foi composta por 85 praticantes de atividade física de duas academias privadas do município de Capão do Leão, RS, maiores de 18 anos e menores de 60 anos. Foi aplicado questionáriopadronizado para obter-se informações demográficas (gênero e idade), tipo e duração do treinamento habitual, tipo de alimentação e de ingestão de líquidoseinformações socioeconômicas. O projeto de pesquisa foi aprovado por Comitê de Ética. A idade média da amostra foi de 33,5±11,6 anos e 55,3% (n= 47)da amostra era do gênero masculino.Observou-se que 82,4% dos indivíduos ingeriaalgum tipo de alimento antes do treino sendo a maioriafontes de carboidrato e de proteína misturadas na refeição. O consumo de água antes da atividade física foi relatado por 64,7% dos indivíduos(463,02±259,9mL). A maioria da amostra (82,4%) relatou consumir em média592,6±435,5mL de água durante o treino. Foi relatada ingestão de outros tipos de líquidos durante o treino por 7,1% dos indivíduos.Amaioria dos praticantes de atividade física estava de acordo com as recomendações no que se refere ao tipo de alimento escolhido para ingestão prévia à atividade física e à ingestão de líquidosdurante a atividade física.O tipo de alimento da dieta de praticantes de atividade física/atletasdetermina a manutenção da saúde desses indivíduos. O estudo teve como objetivo avaliar o tipo de alimento consumido no pré-treino porpraticantes de atividade física adultos frequentadores de uma academia, everificar o hábito de ingestão de líquidos dos mesmos durante suas práticas desportivas. A amostra foi composta por 85 praticantes de atividade física de duas academias privadas do município de Capão do Leão, RS, maiores de 18 anos e menores de 60 anos. Foi aplicado questionáriopadronizado para obter-se informações demográficas (gênero e idade), tipo e duração do treinamento habitual, tipo de alimentação e de ingestão de líquidoseinformações socioeconômicas. O projeto de pesquisa foi aprovado por Comitê de Ética. A idade média da amostra foi de 33,5±11,6 anos e 55,3% (n= 47)da amostra era do gênero masculino.Observou-se que 82,4% dos indivíduos ingeriaalgum tipo de alimento antes do treino sendo a maioriafontes de carboidrato e de proteína misturadas na refeição. O consumo de água antes da atividade física foi relatado por 64,7% dos indivíduos(463,02±259,9mL). A maioria da amostra (82,4%) relatou consumir em média592,6±435,5mL de água durante o treino. Foi relatada ingestão de outros tipos de líquidos durante o treino por 7,1% dos indivíduos.Amaioria dos praticantes de atividade física estava de acordo com as recomendações no que se refere ao tipo de alimento escolhido para ingestão prévia à atividade física e à ingestão de líquidosdurante a atividade física.IBPEFEX2015-05-25info:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionapplication/pdfhttps://www.rbone.com.br/index.php/rbone/article/view/359Brazilian Journal of Obesity, Nutrition and Weight Loss; Vol. 9 No. 50 (2015); 67-73Revista Brasileña de Obesidad, Nutrición y Pérdida de Peso; Vol. 9 Núm. 50 (2015); 67-73Giornale brasiliano di obesità, nutrizione e perdita di peso; V. 9 N. 50 (2015); 67-73RBONE - Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento; v. 9 n. 50 (2015); 67-73Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento; v. 9 n. 50 (2015); 67-731981-9919reponame:Revista brasileira de obesidade, nutrição e emagrecimentoinstname:Instituto Brasileiro de Ensino e Pesquisa em Fisiologia do Exercício (IBPEFEX)instacron:IBPEFEXporhttps://www.rbone.com.br/index.php/rbone/article/view/359/343Scheer, Betânia BoeiraConde, Camila SoaresPastore, Carla Albericiinfo:eu-repo/semantics/openAccess2024-05-13T14:14:09Zoai:ojs.www.rbone.com.br:article/359Revistahttp://www.rbone.com.br/index.php/rboneONGhttp://www.rbone.com.br/index.php/rbone/oaifrancisco@ibpefex.com.br||ac-navarro@uol.com.br||francisconunesnavarro@gmail.com1981-99191981-9919opendoar:2024-05-13T14:14:09Revista brasileira de obesidade, nutrição e emagrecimento - Instituto Brasileiro de Ensino e Pesquisa em Fisiologia do Exercício (IBPEFEX)false
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