Effect of individual nutritional intervention program in food habits and body composition of obese patients

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Soares, Mariane de Oliveira
Data de Publicação: 2012
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Revista brasileira de obesidade, nutrição e emagrecimento
Texto Completo: https://www.rbone.com.br/index.php/rbone/article/view/214
Resumo: Obesity is considered a major public health problem, and WHO, a global epidemic. This may be occurring by the westernization of lifestyle habits such as increased food intake due to poor habits and a decrease in daily energy expenditure due to increased sedentary lifestyle. The aim of this study was to analyze the effect of individualized nutrition intervention on body composition and dietary habits of obese patient. To this end, we performed a case study,longitudinal through individualized nutritional care, which were performed anthro-pometric measurements, dietary asses-sment and intervention of eating habits. Anthropometric Measure mentswere assessed with body mass, heightand waist circumference. The patient was 23 years old accompanied by initial BMI and BMI 36.9 kg / m² (obesity grade II). In the primary research was not reported medication use, no comorbidity associated with nutritional status or family history of any disease. With treatment there was a reduction of 29kg and the nutritional status has evolved into pre-obese. The net loss in inches of waist circumference was 16 cm, thus reducing risk of metabolic complications, even such a perimeter is still above recommended levels. Given the findings of this study can be concluded that changes in diet and lifestyle directly reflect the nutritional status of individuals.
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spelling Effect of individual nutritional intervention program in food habits and body composition of obese patientsEfectos de un programa de intervención nutricional individualizado sobre la composición corporal y hábitos alimentarios de pacientes obesosEffetti di un programma di intervento nutrizionale individualizzato sulla composizione corporea e sulle abitudini alimentari dei pazienti obesiEfeitos de um programa de intervenção nutricional individualizada na composição corporal e hábitos alimentares de paciente obesaEfeitos de um programa de intervenção nutricional individualizada na composição corporal e hábitos alimentares de paciente obesaObesityNutritional statusNutritional assessmentEating habitsObesidadEstados nutrizionalesEvaluación nutricionalHábitos alimenticiosObesitàStato nutrizionaleValutazione nutrizionaleAbitudini alimentariObesidadeEstado nutricionalAvaliação nutricionalHábitos alimentaresObesidadeEstado nutricionalAvaliação nutricionalHábitos alimentaresObesity is considered a major public health problem, and WHO, a global epidemic. This may be occurring by the westernization of lifestyle habits such as increased food intake due to poor habits and a decrease in daily energy expenditure due to increased sedentary lifestyle. The aim of this study was to analyze the effect of individualized nutrition intervention on body composition and dietary habits of obese patient. To this end, we performed a case study,longitudinal through individualized nutritional care, which were performed anthro-pometric measurements, dietary asses-sment and intervention of eating habits. Anthropometric Measure mentswere assessed with body mass, heightand waist circumference. The patient was 23 years old accompanied by initial BMI and BMI 36.9 kg / m² (obesity grade II). In the primary research was not reported medication use, no comorbidity associated with nutritional status or family history of any disease. With treatment there was a reduction of 29kg and the nutritional status has evolved into pre-obese. The net loss in inches of waist circumference was 16 cm, thus reducing risk of metabolic complications, even such a perimeter is still above recommended levels. Given the findings of this study can be concluded that changes in diet and lifestyle directly reflect the nutritional status of individuals. La obesidad es considerada un importante problema de salud pública, y por la OMS, una epidemia mundial. Esto puede deberse a la occidentalización de los hábitos de vida, como un aumento de la ingesta de alimentos por hábitos inadecuados y una disminución del gasto energético diario por el aumento del sedentarismo. El objetivo de este estudio fue analizar el efecto de una intervención nutricional individualizada sobre la composición corporal y los hábitos alimentarios de pacientes obesos. Para ello se realizó un estudio de caso longitudinal, mediante atención nutricional individualizada, en el que se realizó valoración antropométrica, valoración dietética e intervención de hábitos alimentarios. Las medidas antropométricas tomadas fueron masa corporal, talla y perímetro de cintura. El paciente seguido tenía 23 años y un IMC inicial de 36,9 kg/m² (obesidad grado II). En la investigación primaria no se reportó uso de medicación, comorbilidad asociada al estado nutricional, ni antecedentes familiares de alguna patología. Con el tratamiento se logró una reducción de 29 kg y el estado nutricional evolucionó a preobesidad, la pérdida total de perímetro de cintura fue de 16 cm, reduciendo así el riesgo de complicaciones metabólicas, aunque aún estaba por encima del nivel recomendado. A la vista de los análisis del presente estudio, se puede concluir que los cambios en los hábitos alimentarios y estilo de vida se reflejan directamente en el estado nutricional de los individuos. L'obesità è considerata un importante problema di salute pubblica e, dall'OMS, un'epidemia globale. Ciò può essere dovuto all'occidentalizzazione delle abitudini di vita, come un aumento dell'assunzione di cibo a causa di abitudini inadeguate e una diminuzione del dispendio energetico giornaliero dovuto all'aumento della vita sedentaria. Lo scopo di questo studio era di analizzare l'effetto dell'intervento nutrizionale individualizzato sulla composizione corporea e sulle abitudini alimentari dei pazienti obesi. A tal fine è stata realizzata una casistica longitudinale, attraverso cure nutrizionali individualizzate, in cui sono stati effettuati accertamenti antropometrici, accertamenti dietetici e interventi sulle abitudini alimentari. Le misure antropometriche prese erano la massa corporea, l'altezza e la circonferenza della vita. Il paziente seguito aveva 23 anni e aveva un BMI iniziale di 36,9 kg/m² (grado di obesità II). Nell'indagine primaria sono stati riportati l'uso di farmaci, nessuna comorbilità associata allo stato nutrizionale o anamnesi familiare di alcuna patologia. Con il trattamento si è avuta una riduzione di 29 kg e lo stato nutrizionale si è evoluto a pre-obesità.La perdita totale di circonferenza vita è stata di 16 cm, riducendo così il rischio di complicanze metaboliche, pur rimanendo al di sopra del livello raccomandato. Alla luce delle analisi del presente studio, si può concludere che i cambiamenti nelle abitudini alimentari e nello stile di vita si riflettono direttamente sullo stato nutrizionale degli individui. A obesidade éconsiderada um importante problema de saúde pública, e pela OMS, uma epidemia global. Isso pode estar ocorrendo pela ocidentalização do hábito de vida como aumento da ingestão alimentar devido a hábitos inadequados e diminuição do gasto energético diário decorrente do aumento da vida sedentária. O objetivo deste estudo foi analisar o efeito de intervenção nutricional individualizada na composição corporal e hábitos alimentares de paciente obesa. Para tal, realizou-se um estudo de caso, longitudinal, através de atendimento nutricional individualizado, no qual foram realizadas avaliação antropométrica, avaliação dietética e intervenção de hábitos alimentares. As medidas antropométricas aferidas foram massa corporal, estatura e circunferência de cintura. A paciente acompanhada tinha 23 anos e IMC inicial de 36,9kg/m² (obesidade grau II). Na investigação primária não foi relatado o uso de medicação, nenhuma comorbidade associada ao estado nutricional nem histórico familiar de qualquer patologia. Com o tratamento houve redução de 29kg e o estado nutricional evoluiu para pré-obesidade.A perda total de circunferência de cintura foi de 16cm, reduzindo assim risco de complicações metabólicas, mesmo ainda estar acima do recomendado. Diante das análises do presente estudo pode-se concluir que mudanças nos hábitos alimentares e estilo de vida refletem diretamente no estado nutricional de indivíduos.A obesidade éconsiderada um importante problema de saúde pública, e pela OMS, uma epidemia global. Isso pode estar ocorrendo pela ocidentalização do hábito de vida como aumento da ingestão alimentar devido a hábitos inadequados e diminuição do gasto energético diário decorrente do aumento da vida sedentária. O objetivo deste estudo foi analisar o efeito de intervenção nutricional individualizada na composição corporal e hábitos alimentares de paciente obesa. Para tal, realizou-se um estudo de caso, longitudinal, através de atendimento nutricional individualizado, no qual foram realizadas avaliação antropométrica, avaliação dietética e intervenção de hábitos alimentares. As medidas antropométricas aferidas foram massa corporal, estatura e circunferência de cintura. 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Diante das análises do presente estudo pode-se concluir que mudanças nos hábitos alimentares e estilo de vida refletem diretamente no estado nutricional de indivíduos.IBPEFEX2012-06-21info:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionapplication/pdfhttps://www.rbone.com.br/index.php/rbone/article/view/214Brazilian Journal of Obesity, Nutrition and Weight Loss; Vol. 5 No. 25 (2011)Revista Brasileña de Obesidad, Nutrición y Pérdida de Peso; Vol. 5 Núm. 25 (2011)Giornale brasiliano di obesità, nutrizione e perdita di peso; V. 5 N. 25 (2011)RBONE - Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento; v. 5 n. 25 (2011)Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento; v. 5 n. 25 (2011)1981-9919reponame:Revista brasileira de obesidade, nutrição e emagrecimentoinstname:Instituto Brasileiro de Ensino e Pesquisa em Fisiologia do Exercício (IBPEFEX)instacron:IBPEFEXporhttps://www.rbone.com.br/index.php/rbone/article/view/214/209Soares, Mariane de Oliveirainfo:eu-repo/semantics/openAccess2024-05-13T14:13:19Zoai:ojs.www.rbone.com.br:article/214Revistahttp://www.rbone.com.br/index.php/rboneONGhttp://www.rbone.com.br/index.php/rbone/oaifrancisco@ibpefex.com.br||ac-navarro@uol.com.br||francisconunesnavarro@gmail.com1981-99191981-9919opendoar:2024-05-13T14:13:19Revista brasileira de obesidade, nutrição e emagrecimento - Instituto Brasileiro de Ensino e Pesquisa em Fisiologia do Exercício (IBPEFEX)false
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