Prevalence of overweight and obesity in children attending a day care center in the city of Porto Alegre and the relationship with physical activity and dietary intake

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Pretto, Alessandra Doumid Borges
Data de Publicação: 2014
Outros Autores: Dutra, Gisele Ferreira, Spessato, Bárbara Coiro, Valentini, Nádia Cristina
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Revista brasileira de obesidade, nutrição e emagrecimento
Texto Completo: https://www.rbone.com.br/index.php/rbone/article/view/333
Resumo: Introduction: This study investigated the characteristics of an environment that causes obesity ina nursery in the city of Porto Alegre, southern Brazil including dietary intake, physical activity, motor development and its relation to nutritional status of children 3-8 years old. Materials and Methods: During two weeks were monitored and recording the activities of the nursery including the behavior of teachers and students forward power, and physical activities, and the evaluation of the menu of the day care that occurred duringa week analyzing macro and micronutrients. We used descriptive statistics and resources for comparison between groups analysis of variance test for continuity via Tukey post hoc was used. The level of p < 0.05 was used to determine statistical significance. Results: Just over half (51.0%) of the children were male, while about 55.0% were between 3 and 6 years old. Overweight was present in 56.8% of children. With regard to motor development, more than half of the sample had a poor or very poor development. Discussion and Conclusion: We identified that the environmental obesity characteristics, such as restricted physical space coupled with few opportunities for physical activity, moreover, the food offered had a high lipid content, low fiber, fruits and vegetables.
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spelling Prevalence of overweight and obesity in children attending a day care center in the city of Porto Alegre and the relationship with physical activity and dietary intakePrevalencia de sobrepeso y obesidad en niños que asisten a una guardería en la ciudad de Porto Alegre y su relación con la actividad física y el consumo de alimentosPrevalenza di sovrappeso e obesità nei bambini che frequentano un asilo nido nella città di Porto Alegre e il suo rapporto con l'attività fisica e il consumo di ciboPrevalência de excesso de peso e obesidade em crianças frequentadoras de uma creche no Municí­pio de Porto Alegre e sua relação com a atividade fí­sica e o consumo alimentarPrevalência de excesso de peso e obesidade em crianças frequentadoras de uma creche no Municí­pio de Porto Alegre e sua relação com a atividade fí­sica e o consumo alimentarObesogenic environmentObesityPhysical activityEntorno obesogénicoObesidadActividad físicaAmbiente obesogenicoObesitàAttivitá fisicaAmbiente obesogênicoObesidadeAtividade físicaAmbiente obesogênicoObesidadeAtividade físicaIntroduction: This study investigated the characteristics of an environment that causes obesity ina nursery in the city of Porto Alegre, southern Brazil including dietary intake, physical activity, motor development and its relation to nutritional status of children 3-8 years old. Materials and Methods: During two weeks were monitored and recording the activities of the nursery including the behavior of teachers and students forward power, and physical activities, and the evaluation of the menu of the day care that occurred duringa week analyzing macro and micronutrients. We used descriptive statistics and resources for comparison between groups analysis of variance test for continuity via Tukey post hoc was used. The level of p < 0.05 was used to determine statistical significance. Results: Just over half (51.0%) of the children were male, while about 55.0% were between 3 and 6 years old. Overweight was present in 56.8% of children. With regard to motor development, more than half of the sample had a poor or very poor development. Discussion and Conclusion: We identified that the environmental obesity characteristics, such as restricted physical space coupled with few opportunities for physical activity, moreover, the food offered had a high lipid content, low fiber, fruits and vegetables.Introducción: El estudio investigó las características obesogénicas del ambiente de una guardería en la ciudad de Porto Alegre, sur de Brasil, incluyendo el consumo de alimentos, actividad física, desarrollo motor y su relación con el estado nutricional de niños de 3 a 8 años. Materiales y métodos: Se realizó un seguimiento y registro de las actividades de la guardería, incluyendo el comportamiento de los docentes y estudiantes en cuanto a alimentación, actividad física, además de la evaluación del menú de la guardería que se realizó durante una semana. , analizando la cantidad de macro y micronutrientes. Se realizaron análisis descriptivos, análisis de varianza unidireccional y prueba de continuidad Post Hoc de Tukey, con un nivel de significación de p < 0,05.Resultados: poco más de la mitad (51,0%) de los niños eran varones, mientras que alrededor del 55,0% tenían entre 3 y 6 años El exceso de peso estuvo presente en el 56,8% de los niños y más de la mitad de la muestra tuvo un desarrollo pobre o muy pobre Discusión y Conclusión: Se identificaron características obesogénicas del ambiente, como el espacio físico restringido combinado con las pocas oportunidades para la actividad física, y oferta de alimentos con alto contenido en lípidos, bajo contenido en fibra, frutas y verduras.Introduzione: Lo studio ha indagato le caratteristiche obesogeniche dell'ambiente di un asilo nido nella città di Porto Alegre, nel sud del Brasile, tra cui il consumo di cibo, l'attività fisica, lo sviluppo motorio e la loro relazione con lo stato nutrizionale dei bambini dai 3 agli 8 anni Materiali e metodi: Sono stati effettuati il ​​monitoraggio e la registrazione delle attività del centro diurno, compreso il comportamento di insegnanti e studenti rispetto all'alimentazione e alle attività fisiche, oltre alla valutazione del menù del centro diurno che si è svolta nell'arco di una settimana , analizzando la quantità di macro e micronutrienti. Sono state eseguite l'analisi descrittiva, l'analisi della varianza unidirezionale e il test di continuità Tukey Post Hoc, con un livello di significatività di p < 0,05 Risultati: poco più della metà (51,0%) dei bambini era di sesso maschile, mentre circa il 55,0% era di età compresa tra 3 e 6 anni L'eccesso di peso era presente nel 56,8% dei bambini e più della metà del campione aveva uno sviluppo scarso o molto scarso Discussione e conclusione: sono state identificate caratteristiche obesogeniche dell'ambiente, come lo spazio fisico ristretto combinato con i pochi opportunità di attività fisica, alimenti offerti ad alto contenuto lipidico e basso contenuto di fibre, frutta e verdura.Introdução: O estudo investigou as características obesogênicas do ambiente de uma creche da cidade de Porto Alegre, sul do Brasil, incluindo o consumo alimentar, a atividade física, desenvolvimento motor e a sua relaçãocom estado nutricional de crianças de 3 a 8 anos de idade.Materiais e métodos: Foi realizado acompanhamento e registro das atividades nacreche incluindo o comportamento das professoras e alunos frente alimentação, e realização de atividades físicas, além da avaliação do cardápio da creche que ocorreu durante uma semana, analisando a quantidade de macro e micronutrientes. Foi realizada análise descritiva, análise de variância de uma via e teste de continuidade Tukey Post Hoc, com nível de significância dep < 0,05.Resultados: Pouco mais da metade (51,0%) das crianças era do sexo masculino,enquanto cerca de 55,0% tinham entre 3 e 6 anos de idade.O excesso de peso estava presente em 56,8% das crianças e mais de metade da amostra possuía um desenvolvimentopobre ou muito pobre.Discussão e Conclusão: Foram identificadas características obesogênicas do ambiente, como o restrito espaço físico aliado às poucas oportunidades de atividade física, e alimentação ofertada com alto teor de lipídeos, baixo de fibras,frutas e verduras.Introdução: O estudo investigou as características obesogênicas do ambiente de uma creche da cidade de Porto Alegre, sul do Brasil, incluindo o consumo alimentar, a atividade física, desenvolvimento motor e a sua relaçãocom estado nutricional de crianças de 3 a 8 anos de idade.Materiais e métodos: Foi realizado acompanhamento e registro das atividades nacreche incluindo o comportamento das professoras e alunos frente alimentação, e realização de atividades físicas, além da avaliação do cardápio da creche que ocorreu durante uma semana, analisando a quantidade de macro e micronutrientes. 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Prevalenza di sovrappeso e obesità nei bambini che frequentano un asilo nido nella città di Porto Alegre e il suo rapporto con l'attività fisica e il consumo di cibo
Prevalência de excesso de peso e obesidade em crianças frequentadoras de uma creche no Municí­pio de Porto Alegre e sua relação com a atividade fí­sica e o consumo alimentar
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