Gest?o sustent?vel na fabrica??o de p?es

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Silva, Agneide Menezes da
Data de Publicação: 2019
Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional do IFPB
Texto Completo: http://repositorio.ifpb.edu.br/jspui/handle/177683/686
Resumo: 23 f.
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spelling Silva, Agneide Menezes da2019-06-18T12:47:07Z2019-06-18T12:47:07Z2019-05-20http://repositorio.ifpb.edu.br/jspui/handle/177683/68623 f.Buscar a ecoefici?ncia numa gest?o organizacional ? o ponto culminante que se deve atingir dentro de uma ger?ncia sustent?vel e corporativa. Para isso, o gestor deve procurar o uso eficiente de energia, de ?gua, o gerenciamento de res?duos e trabalhar o marketing e a publicidade a fim de minimizar os impactos ambientais, a exemplo da emiss?o de subst?ncias t?xicas e poluentes, e maximizar de forma sustent?vel os recursos renov?veis, que tornam-se importantes instrumentos gerenciais para capacita??o e cria??o de condi??es de competitividade para as organiza??es, qualquer que seja seu segmento econ?mico. Entende-se portanto que deve ser inserido no comportamento de uma empresa preocupada com o meio ambiente e com a qualidade de vida das pessoas a gest?o ecoeficiente. O Objetivo desse trabalho foi fazer uma an?lise com rela??o ?s pr?ticas de fabrica??o de p?es e verificar a gest?o empresarial da padaria, localizada no bairro novo, Guarabira-PB, se a mesma se enquadra dentro de um padr?o sustent?vel. Para isso, foi realizado uma pesquisa descritiva atrav?s de coleta de dados aplicando um question?rio qualitativo, abordando perguntas relacionadas sobre gest?o sustent?vel, que foi respondida pelo gestor da organiza??o. Considerando o resultado da coleta de dados conclui-se que a empresa ? parcialmente sustent?vel em alguns setores, enquanto em outros totalmente fora dos padr?es de uma organiza??o sustent?vel.Submitted by ana goncalves (ana.goncalves@ifpb.edu.br) on 2019-06-18T12:43:42Z No. of bitstreams: 1 Gest?o sustent?vel na fabrica??o de p?es Agneide Menezes da Silva.pdf: 455843 bytes, checksum: d8341548deceb79eb19d995719bb6c83 (MD5)Approved for entry into archive by ana goncalves (ana.goncalves@ifpb.edu.br) on 2019-06-18T12:47:07Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Gest?o sustent?vel na fabrica??o de p?es Agneide Menezes da Silva.pdf: 455843 bytes, checksum: d8341548deceb79eb19d995719bb6c83 (MD5)Made available in DSpace on 2019-06-18T12:47:07Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Gest?o sustent?vel na fabrica??o de p?es Agneide Menezes da Silva.pdf: 455843 bytes, checksum: d8341548deceb79eb19d995719bb6c83 (MD5) Previous issue date: 2019-05-20Gest?o Ambiental EmpresarialSustentabilidadeGest?o OrganizacionalPadariaGest?o sustent?vel na fabrica??o de p?esinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisporreponame:Repositório Institucional do IFPBinstname:Instituto Federal da Paraíba (IFPB)instacron:IFPBinfo:eu-repo/semantics/openAccessTCCIFPBORIGINALGest?o sustent?vel na fabrica??o de p?es Agneide Menezes da Silva.pdfGest?o sustent?vel na fabrica??o de p?es Agneide Menezes da Silva.pdfapplication/pdf455843http://repositorio.ifpb.edu.br/jspui/bitstream/177683/686/1/Gest%C3%A3o+sustent%C3%A1vel+na+fabrica%C3%A7%C3%A3o+de+p%C3%A3es++Agneide+Menezes+da+Silva.pdfd8341548deceb79eb19d995719bb6c83MD51177683/6862019-06-18 09:47:07.411oai:repositorio.ifpb.edu.br:177683/686Repositório InstitucionalPUBhttp://repositorio.ifpb.edu.br/oai/requestrepositoriodigital@ifpb.edu.bropendoar:2019-06-18T12:47:07Repositório Institucional do IFPB - Instituto Federal da Paraíba (IFPB)false
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