Mudanças na distribuição espacial da produção de grãos, aves e suínos no Brasil o papel do Centro-Oeste

• Autor(a) principal: Helfand, Steven M.
• Data de Publicação: 1998
• Outros Autores: Rezende, Gervásio Castro de
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da IPEA (RCIpea)
• dARK ID: ark:/51990/0013000005591
• Texto Completo: http://repositorio.ipea.gov.br/handle/11058/2709
• topic: Produção de grãos; Produção de aves; Produção de suínos; Competitividade; Diferenciais de preços de grãos; Desenvolvimento agroindustrial

Este trabalho procura analisar em que medida o Centro-Oeste tem vantagem competitiva na produção de aves e suínos, vis-à-vis as regiões Sudeste e Sul, devido aos menores preços do milho e da soja e, portanto, ao menor custo da ração. Para isso, o trabalho analisa os diferenciais de preços desses grãos entre estados no período 1980/95 e estima os fluxos de comércio de milho, de carnes de frango e de porco para o mesmo período. A conclusão principal é que, mantida a atual estrutura espacial de preços, não há redução significativa de custo de produção do frango abatido entre as regiões Centro-Oeste e Sul devido ao menor custo da ração, o mesmo não acontecendo, entretanto, entre o Centro-Oeste e o Sudeste. O trabalho considera também outros fatores, ligados à mudança tecnológica que vem ocorrendo no setor de criação de aves e suínos, que possam estar favorecendo a competitividade da região Centro-Oeste.