Efeito da radiacao gama na viscosidade de agar para uso na industria alimenticia

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: ALISTE, A.J.
Data de Publicação: 2014
Outros Autores: DEL MASTRO, N.L., 7o. CONGRESSO GERAL DE ENERGIA NUCLEAR
Tipo de documento: Artigo de conferência
Título da fonte: Repositório Institucional do IPEN
Texto Completo: http://repositorio.ipen.br/handle/123456789/13853
id IPEN_52a9e48e0f0b2690e52c9ff38db2d992
oai_identifier_str oai:repositorio.ipen.br:123456789/13853
network_acronym_str IPEN
network_name_str Repositório Institucional do IPEN
repository_id_str 4510
spelling 2014-11-17T17:26:40Z2014-11-18T17:40:32Z2015-04-02T02:17:30Z2014-11-17T17:26:40Z2014-11-18T17:40:32Z2015-04-02T02:17:30Z31 de agosto - 3 de setembro, 1999http://repositorio.ipen.br/handle/123456789/13853Made available in DSpace on 2014-11-17T17:26:40Z (GMT). No. of bitstreams: 0Made available in DSpace on 2014-11-18T17:40:32Z (GMT). No. of bitstreams: 0Made available in DSpace on 2015-04-02T02:17:30Z (GMT). No. of bitstreams: 0agarviscositygamma radiationcobalt 60radiation effectsfood industryadditivesEfeito da radiacao gama na viscosidade de agar para uso na industria alimenticiainfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/conferenceObjectCGEN,7NBelo Horizonte, MGALISTE, A.J.DEL MASTRO, N.L.7o. CONGRESSO GERAL DE ENERGIA NUCLEARinfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositório Institucional do IPENinstname:Instituto de Pesquisas Energéticas e Nucleares (IPEN)instacron:IPEN065951999DEL MASTRO, N.L.99-0724341225ALISTE, A.J.:2434:-1:SDEL MASTRO, N.L.:1225:-1:NORIGINAL06595.pdf06595.pdfapplication/pdf20903http://repositorio.ipen.br/bitstream/123456789/13853/1/06595.pdf250381a7ce450fbdd598f044e6ebc022MD51123456789/138532015-06-19 16:52:18.903oai:repositorio.ipen.br:123456789/13853Repositório InstitucionalPUBhttp://repositorio.ipen.br/oai/requestbibl@ipen.bropendoar:45102015-06-19T16:52:18Repositório Institucional do IPEN - Instituto de Pesquisas Energéticas e Nucleares (IPEN)false
dc.title.pt_BR.fl_str_mv Efeito da radiacao gama na viscosidade de agar para uso na industria alimenticia
title Efeito da radiacao gama na viscosidade de agar para uso na industria alimenticia
spellingShingle Efeito da radiacao gama na viscosidade de agar para uso na industria alimenticia
ALISTE, A.J.
agar
viscosity
gamma radiation
cobalt 60
radiation effects
food industry
additives
title_short Efeito da radiacao gama na viscosidade de agar para uso na industria alimenticia
title_full Efeito da radiacao gama na viscosidade de agar para uso na industria alimenticia
title_fullStr Efeito da radiacao gama na viscosidade de agar para uso na industria alimenticia
title_full_unstemmed Efeito da radiacao gama na viscosidade de agar para uso na industria alimenticia
title_sort Efeito da radiacao gama na viscosidade de agar para uso na industria alimenticia
author ALISTE, A.J.
author_facet ALISTE, A.J.
DEL MASTRO, N.L.
7o. CONGRESSO GERAL DE ENERGIA NUCLEAR
author_role author
author2 DEL MASTRO, N.L.
7o. CONGRESSO GERAL DE ENERGIA NUCLEAR
author2_role author
author
dc.contributor.author.fl_str_mv ALISTE, A.J.
DEL MASTRO, N.L.
7o. CONGRESSO GERAL DE ENERGIA NUCLEAR
dc.subject.por.fl_str_mv agar
viscosity
gamma radiation
cobalt 60
radiation effects
food industry
additives
topic agar
viscosity
gamma radiation
cobalt 60
radiation effects
food industry
additives
publishDate 2014
dc.date.evento.pt_BR.fl_str_mv 31 de agosto - 3 de setembro, 1999
dc.date.accessioned.fl_str_mv 2014-11-17T17:26:40Z
2014-11-18T17:40:32Z
2015-04-02T02:17:30Z
dc.date.available.fl_str_mv 2014-11-17T17:26:40Z
2014-11-18T17:40:32Z
2015-04-02T02:17:30Z
dc.type.status.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/conferenceObject
format conferenceObject
status_str publishedVersion
dc.identifier.uri.fl_str_mv http://repositorio.ipen.br/handle/123456789/13853
url http://repositorio.ipen.br/handle/123456789/13853
dc.rights.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
eu_rights_str_mv openAccess
dc.coverage.pt_BR.fl_str_mv N
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Repositório Institucional do IPEN
instname:Instituto de Pesquisas Energéticas e Nucleares (IPEN)
instacron:IPEN
instname_str Instituto de Pesquisas Energéticas e Nucleares (IPEN)
instacron_str IPEN
institution IPEN
reponame_str Repositório Institucional do IPEN
collection Repositório Institucional do IPEN
bitstream.url.fl_str_mv http://repositorio.ipen.br/bitstream/123456789/13853/1/06595.pdf
bitstream.checksum.fl_str_mv 250381a7ce450fbdd598f044e6ebc022
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
repository.name.fl_str_mv Repositório Institucional do IPEN - Instituto de Pesquisas Energéticas e Nucleares (IPEN)
repository.mail.fl_str_mv bibl@ipen.br
_version_ 1767254220153552896

Registros relacionados