Intolerância á lactose na terceira idade e a influência do cálcio na prevenção da osteoporose

• Autor(a) principal: BARRETO, Noemi de Vasconcelos
• Data de Publicação: 2022
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Scientia – Repositório Institucional
• Texto Completo: https://repositorio.pgsscogna.com.br//handle/123456789/58675
• topic: Intolerância á lactose; Absorção do cálcio; Osteoporose; Terceira idade; Vitamina D

A intolerância à lactose tem sido muito discutida ultimamente. Ela é constituída pela incapacidade do organismo de digerir o açúcar presente no leite, a lactose. Na terceira idade este fato pode ser mais comum, pois com o avanço da idade há um declínio na produção da enzima lactase pelo organismo. Como forma de tratamento, deve-se evitar o consumo de alimentos ricos em lactose, ou seja, derivados lácteos. No entanto, essa redução no consumo de leite e de seus derivados podem comprometer a absorção do cálcio, e podendo encadear em complicações futuras, como a osteoporose. sendo necessário que indivíduos intolerantes à lactose utilizem dietas ricas em cálcio e isentas de leite, para suprir as necessidades deste mineral. O presente estudo tem como foco, apresentar a relação da intolerância à lactose com a absorção do cálcio, ressaltando a eficácia da junção do Cálcio e Vitamina D na prevenção de fraturas ósseas na terceira idade, listando alternativas de substituição de derivados do leite por outros alimentos ricos em cálcio, e Identificando os malefícios do alto consumo de alimentos que contenham leite, a fim de poder entender melhor os distúrbios causados pela intolerância à lactose na terceira idade e a influência do cálcio na prevenção da osteoporose. A metodologia utilizada compreendeu em uma pesquisa de revisão bibliografica, onde foi utilizada uma abordagem quali-quantitativa de natureza exploratória, e foram pesquisados artigos científicos, livros e dissertações, através da busca nas seguintes bases de dados Google Scholar e scielo. Onde foi possível concluir que, indivíduos acometidos com hipolactasia precisam manter uma boa ingestão de alimentos ricos em cálcio ao longo da vida, afim de não desempenhar o desenvolvimento de doenças futuras.