Influência do consumo de carboidratos na melhora do desempenho em atletas de endurance

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: MORAES, Daniel Machado
Data de Publicação: 2020
Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
Idioma: por
Título da fonte: Scientia – Repositório Institucional
Texto Completo: https://repositorio.pgsskroton.com//handle/123456789/45413
Resumo: A ingestão de carboidratos (CHO) é uma estratégia estabelecida para melhorar o desempenho de resistência. Os combustíveis de corrida não devem apenas sustentar o desempenho, mas também devem ser facilmente digeridos e absorvidos. Sabe-se hoje que, o manejo adequado desse substrato energético é de suma importância para uma alimentação adequada e, principalmente, no protelamento da fadiga muscular que consequentemente traz benefícios aos atletas de elite, fazendo que resistam por mais tempo sem ter queda de rendimento. Este estudo teve como objetivo analisar o máximo possível de estudos científicos que examinaram se a suplementação de carboidratos em atletas de endurance tinha alguma relevância em melhorar o desempenho durante os treinos e competições. Foram selecionados artigos de revisão e experimental como, caso controle, controlado por placebo, duplo cego e cross over. De acordo com os resultados dos estudos analisados a suplementação de carboidratos é uma estratégia comprovada cientificamente e bastante relevante na melhora do desempenho em atletas de endurance.
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