Conduta nutricional em portadores de intolerância à lactose

• Autor(a) principal: MARINHO, Adrielle Serra
• Data de Publicação: 2022
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Scientia – Repositório Institucional
• Texto Completo: https://repositorio.pgsscogna.com.br//handle/123456789/58573
• topic: Intolerância à lactose; Lactase; Alimentação; Patologia e prevalência

O presente trabalho teve como objetivo geral verificar a importância do nutricionista como peça fundamental no tratamento dos portadores de Intolerância à Lactose. Visto que, a nutrição pode beneficiar os portadores e influenciar na conexão cérebro, intestino e microbiota que é de extrema relevância. O objetivo principal do tratamento nutricional é evitar o desencadeamento dos sintomas, a progressão da doença e a piora das manifestações alérgicas. Para realização desta pesquisa utilizou-se o método bibliográfico com abordagem qualitativa. Os artigos encontrados expõem de pesquisas anteriores acerca do tema respondendo aos objetivos da pesquisa, demonstrando o papel da Nutrição na patologia e prevalência e no tratamento aliviando os sintomas gastrointestinais, evidenciando a conduta nutricional. Pode-se concluir que a relação existente entre a nutrição e sua conexão com o cérebro, intestino e microbiota e uma alimentação adequada é algo reversível aos sintomas gastrointestinais, uma vez que uma dieta adequada e o acompanhamento nutricional pode melhorar a qualidade de vida dos portadores da Intolerância à Lactose.