O Esporte e a Nutrição
Autor(a) principal: | |
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Data de Publicação: | 2018 |
Tipo de documento: | Artigo |
Idioma: | por |
Título da fonte: | Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos) |
Texto Completo: | http://hdl.handle.net/10400.24/1606 |
Resumo: | A importância da nutrição no desempenho e saúde de atletas já se encontra suficientemente documentada na literatura, contudo pouco interesse é destinado à investigação das razões que levam às escolhas alimentares desses indivíduos. Sendo assim, o objetivo deste artigo é descrever a relação atual entre o esporte e a nutrição, assim como discutir a prática alimentar de atletas de diferentes modalidades esportivas frente às referências nutricionais. Os estudos têm reafirmado a necessidade da reeducação nutricional em diferentes grupos de atletas. Contudo, a percepção prática tem alertado para a compreensão de que o satisfatório atendimento das demandas nutricionais de atletas requer a elaboração de um cuidadoso planejamento alimentar, que inclua manipulações dietéticas adaptadas à sua modalidade esportiva e estilo de vida. |
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