O problema da desacidificação dos mostos de uva destinados à concentração

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Goes, Luís António de Almeida
Data de Publicação: 1943
Outros Autores: Correia, Eugénio Margarido, Parro, António da Cunha
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
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