Qualidade e Saúde no Desporto de Alto Rendimento. Suplementação.

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Silva, Diana Micaela Abreu de Sousa e
Data de Publicação: 2019
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
Texto Completo: http://hdl.handle.net/10451/43464
Resumo: Trabalho Final de Mestrado Integrado, Ciências Farmacêuticas, Universidade de Lisboa, Faculdade de Farmácia, 2019
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spelling Qualidade e Saúde no Desporto de Alto Rendimento. Suplementação.Suplemento alimentarMestrado Integrado - 2019RegulamentaçãoAtletasAlto rendimentoAlimentaçãoCiências da SaúdeTrabalho Final de Mestrado Integrado, Ciências Farmacêuticas, Universidade de Lisboa, Faculdade de Farmácia, 2019O mercado dos suplementos alimentares é um setor que tem vindo a crescer cada vez mais nos últimos anos. Os suplementos são consumidos por variadíssimas razões e em praticamente todas as faixas etárias. Desde os mais novos aos mais velhos é notório o recurso a estas substâncias, sendo este um aspeto que alicia bastante as empresas a investir cada vez mais nesta realidade, por vezes pelos motivos errados, não tendo em conta os interesses da população, mas exclusivamente os seus próprios. Este facto, aliado à regulamentação pouco apertada que existe leva a práticas de conduta imprópria e que põem em risco a saúde dos consumidores. É, portanto, fundamental que haja informação disponível, de fácil acesso e fiável para quem utiliza suplementos alimentares. Atualmente, a utilização dos suplementos alimentares para melhorar as capacidades físicas está muito implementada nas mentalidades das pessoas, principalmente no que diz respeito aos atletas de alta competição. Neste mundo qualquer diferença pode significar ficar em primeiro lugar e ser o melhor ou pelo contrário, ficar pelo caminho e não se chegar onde se é pretendido. O que a maioria dos atletas não tem noção ou não lhe dá a devida relevância é que uma alimentação equilibrada e adequada à atividade que se pratica, a motivação, o treino e um acompanhamento físico e psicológico por especialistas (treinador, fisioterapeuta, médico, enfermeiro, psicólogo etc.), na maioria dos casos é suficiente para se obter os efeitos pretendidos, como o ganho de massa muscular, o aumento da resistência ou a recuperação muscular mais rápida, sem ser necessário recorrer aos suplementos alimentares para estas mesmas funções. Estas substâncias acabam por ser uma forma fácil de ganhar vantagem sobre outros atletas e melhorar a própria forma física, constituindo muitas das vezes parte dos programas alimentares dos profissionais de saúde, como são exemplo os nutricionistas. Contudo pode também tornar-se um “presente envenenado”, havendo casos de efeitos adversos de suplementos que circulam no mercado e casos de contaminação com componentes proibidos no mundo do desporto. Pretendo ao longo desta dissertação desvendar um pouco o funcionamento do mercado da suplementação, recorrendo também à legislação vigente em Portugal e principalmente investigar a adesão e o padrão de consumo de suplementos alimentares, em atletas no desporto feminino de alto rendimento, zelando assim pelos interesses dos consumidores e mais em concreto dos atletas de alto rendimento que procuram incessantemente por meios para atingir o sucesso, confiando nos anúncios publicitários e na palavra de alguns profissionais ou amigos que muitas das vezes são duvidosos ou não estão convenientemente informados. Palavras chave: Suplemento alimentar, regulamentação, atletas, alto rendimento, alimentação.The market for food supplements is a sector that has been growing more and more in recent years. Supplements are consumed for many reasons and in practically all age groups. From the youngest to the oldest, recourse to these substances is notorious. This is an aspect that encourages companies to invest more and more in this reality, sometimes for the wrong reasons, not taking into account the interests of the population, but only their own. This, together with the not so tight regulation that exists, leads to practices of improper conduct that endanger the health of consumers. It is therefore essential that there is information available, easily accessible and reliable for those who consume food supplements. Currently, the use of dietary supplements to improve physical abilities is greatly implemented in people's mindsets, especially with regard to high-performance athletes. In this world any difference can mean getting first and being the best or on the contrary, not getting where you want to. What most athletes have no idea about or do not give it due importance is that a balanced diet appropriate to the activity that is practiced, along with a physical and psychological accompaniment by specialists (coach, physiotherapist, doctor, nurse, psychologist etc.). In most cases it is sufficient to achieve the desired effects, such as gaining muscle mass, increasing resistance or faster muscle recovery, without having to resort to dietary supplements for these same functions. These substances turn out to be an easy way of gaining advantage over other athletes and to improve their own physical form, being often part of the alimentary programs of the health professionals, as for example the nutritionists. However it can also become a "poisoned gift", with cases of adverse effects of supplements circulating in the market and cases of contamination with prohibited components in the sport´s world. As this dissertation develops, i intend to unravel a little the functioning of the supplementation market, also using the legislation in force in Portugal and mainly investigate the adherence and consumption patterns of dietary supplements, in athletes in professional women's sport, thus ensuring the interests of consumers and more concretely the high-performance athletes who seek incessantly by means to achieve success, relying on advertisements and the word of some professionals or friends that sometimes can be doubtful or are not conveniently informed.Farmácia Alto do Lumiar (estágio)Loureiro, Rui Miguel DiasRepositório da Universidade de LisboaSilva, Diana Micaela Abreu de Sousa e2020-05-04T22:59:23Z2019-11-082019-09-112019-11-08T00:00:00Zinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisapplication/pdfhttp://hdl.handle.net/10451/43464TID:202475840porinfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)instname:Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informaçãoinstacron:RCAAP2023-11-08T16:43:58Zoai:repositorio.ul.pt:10451/43464Portal AgregadorONGhttps://www.rcaap.pt/oai/openaireopendoar:71602024-03-19T21:56:16.075342Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos) - Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informaçãofalse
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