Oportunidades de melhoria na avaliação sensorial discriminativa interna aplicada a refrigerantes de fruta carbonatada

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Adriana da Silva Baptista
Data de Publicação: 2022
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
Texto Completo: https://hdl.handle.net/10216/146408
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