Proposta de um Modelo de Custeio para uma Operação Logística num Entreposto do Setor do Retalho de Moda
Autor(a) principal: | |
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Data de Publicação: | 2022 |
Tipo de documento: | Dissertação |
Idioma: | por |
Título da fonte: | Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos) |
Texto Completo: | http://hdl.handle.net/10362/160552 |
Resumo: | Até 2014, o valor mundial da indústria da moda atingiu cerca de 2% do Produto Interno Bruto (PIB). A opção pelo outsorcing das atividades de produção nesta indústria é cada vez mais preferida devido aos baixos custos de mão de obra. No entanto, esta opção poderá ter efeitos críticos no abastecimento com consequente risco de obsolescência da mercadoria, não só devido às longas distâncias associadas, mas também a eventuais atrasos ao longo da cadeia de abastecimento. O risco de obsolescência da mercadoria é ainda agravado por um conjunto de características que definem este setor, nomeadamente, curtos ciclos de vida dos produtos, alta volatilidade e consequente baixa previsibilidade da procura, e uma compra de alto impulso por parte do consumidor. Todos estes fatores vêm criar enormes desafios para as em-presas de retalho de moda que procuram aumentar a eficiência da sua cadeia logística e criar simultaneamente valor. Neste contexto, uma gestão eficiente e eficaz de um armazém, nomeadamente, ao nível dos seus recursos, poderá revelar-se de extrema relevância num mercado tão dinâmico como este. Neste âmbito, a presente dissertação teve como objetivo desenvolver um modelo de custeio capaz de determinar o custo associado ao manuseamento de duas unidades de mercadoria, artigo e item, de acordo com o circuito logístico por eles concretizado no Entreposto da empresa Sonae Fashion. Este circuito é determinado pela natureza do fornecedor, pela estrutura de armazenagem onde a mercadoria é aprovisionada, pelo tipo de picking realizado e pelo canal de venda seguido pela mercadoria. O modelo desenvolvido baseou-se no modelo Activity-based Costing (ABC). Os dados obtidos pelo modelo permitiram a elaboração de uma ferramenta de simulação de custos user-friendly com recurso ao MS Office Excel. O modelo de custeio e simulador de custos desenvolvidos permitiram identificar as atividades de armazenagem mais dispendiosas, bem como os circuitos logísticos com maior custo de manuseamento. O estudo permitiu concluir ainda que é mais vantajosa a composição de assortment packs, isto é, artigos que englobem um conjunto de itens do mesmo modelo. O modelo proposto poderá ser utilizado em casos similares, até mesmo noutros setores de atividade, para a análise da rentabilidade dos produtos, bem como dos canais de venda. |
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Proposta de um Modelo de Custeio para uma Operação Logística num Entreposto do Setor do Retalho de ModaIndústria da modamodelo de custeiocusto de manuseamentoentrepostoactivity-based costingatividades de armazenagemDomínio/Área Científica::Engenharia e Tecnologia::Outras Engenharias e TecnologiasAté 2014, o valor mundial da indústria da moda atingiu cerca de 2% do Produto Interno Bruto (PIB). A opção pelo outsorcing das atividades de produção nesta indústria é cada vez mais preferida devido aos baixos custos de mão de obra. No entanto, esta opção poderá ter efeitos críticos no abastecimento com consequente risco de obsolescência da mercadoria, não só devido às longas distâncias associadas, mas também a eventuais atrasos ao longo da cadeia de abastecimento. O risco de obsolescência da mercadoria é ainda agravado por um conjunto de características que definem este setor, nomeadamente, curtos ciclos de vida dos produtos, alta volatilidade e consequente baixa previsibilidade da procura, e uma compra de alto impulso por parte do consumidor. Todos estes fatores vêm criar enormes desafios para as em-presas de retalho de moda que procuram aumentar a eficiência da sua cadeia logística e criar simultaneamente valor. Neste contexto, uma gestão eficiente e eficaz de um armazém, nomeadamente, ao nível dos seus recursos, poderá revelar-se de extrema relevância num mercado tão dinâmico como este. Neste âmbito, a presente dissertação teve como objetivo desenvolver um modelo de custeio capaz de determinar o custo associado ao manuseamento de duas unidades de mercadoria, artigo e item, de acordo com o circuito logístico por eles concretizado no Entreposto da empresa Sonae Fashion. Este circuito é determinado pela natureza do fornecedor, pela estrutura de armazenagem onde a mercadoria é aprovisionada, pelo tipo de picking realizado e pelo canal de venda seguido pela mercadoria. O modelo desenvolvido baseou-se no modelo Activity-based Costing (ABC). Os dados obtidos pelo modelo permitiram a elaboração de uma ferramenta de simulação de custos user-friendly com recurso ao MS Office Excel. O modelo de custeio e simulador de custos desenvolvidos permitiram identificar as atividades de armazenagem mais dispendiosas, bem como os circuitos logísticos com maior custo de manuseamento. O estudo permitiu concluir ainda que é mais vantajosa a composição de assortment packs, isto é, artigos que englobem um conjunto de itens do mesmo modelo. O modelo proposto poderá ser utilizado em casos similares, até mesmo noutros setores de atividade, para a análise da rentabilidade dos produtos, bem como dos canais de venda.Up to 2014, the global fashion market reached a value of around 2% of Gross Domestic Product (GDP). Meanwhile, outsourcing production activities has been increasingly pre-ferred, given the low labor costs. However, this option may lead to critical consequences on supply with a consequent risk of goods obsolescence, not only due to the long distances in-volved, but also to possible delays along the supply chain. The risk of obsolescence of goods is further aggravated by a set of characteristics that define this sector, namely short product life cycles, high volatility and consequent low predictability of demand, and high impulse buying by the consumer. All these factors create enormous challenges for fashion retail com-panies who seek to increase the efficiency of their supply chain and create value at the same time. In this context, an efficient and effective warehouse management, namely in terms of resources, may prove to be extremely relevant in such a dynamic market. In this context, the present dissertation aimed to develop a costing model capable of determining the handling cost of two units of merchandise - article and item - according to their logistics circuit inside the warehouse of the company Sonae Fashion. This circuit is de-termined by the nature of the supplier, the storage structure where the goods are provisioned, the type of picking carried out and the sales channel to which they are to be delivered. The model developed was based on the Activity-based Costing (ABC) model. The data obtained from the model allowed the development of a user-friendly cost simulation tool using MS Office Excel. The costing model and cost simulator developed allowed the identification of the most expensive warehousing activities, as well as the logistics circuits with the highest handling costs. The study also led to the conclusion that it is more advantageous to compose assortment packs, i.e., articles that comprise a set of items of the same model. The proposed model may be used in similar cases, even in other sectors, with the purpose of analysing product profita-bility as well as sales channels.Barroso, AnaRUNMascarenhas, Ana Sofia Sanches2023-11-27T14:52:58Z2022-022022-02-01T00:00:00Zinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisapplication/pdfhttp://hdl.handle.net/10362/160552porinfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)instname:Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informaçãoinstacron:RCAAP2024-03-11T05:43:16Zoai:run.unl.pt:10362/160552Portal AgregadorONGhttps://www.rcaap.pt/oai/openaireopendoar:71602024-03-20T03:58:05.869338Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos) - Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informaçãofalse |
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Até 2014, o valor mundial da indústria da moda atingiu cerca de 2% do Produto Interno Bruto (PIB). A opção pelo outsorcing das atividades de produção nesta indústria é cada vez mais preferida devido aos baixos custos de mão de obra. No entanto, esta opção poderá ter efeitos críticos no abastecimento com consequente risco de obsolescência da mercadoria, não só devido às longas distâncias associadas, mas também a eventuais atrasos ao longo da cadeia de abastecimento. O risco de obsolescência da mercadoria é ainda agravado por um conjunto de características que definem este setor, nomeadamente, curtos ciclos de vida dos produtos, alta volatilidade e consequente baixa previsibilidade da procura, e uma compra de alto impulso por parte do consumidor. Todos estes fatores vêm criar enormes desafios para as em-presas de retalho de moda que procuram aumentar a eficiência da sua cadeia logística e criar simultaneamente valor. Neste contexto, uma gestão eficiente e eficaz de um armazém, nomeadamente, ao nível dos seus recursos, poderá revelar-se de extrema relevância num mercado tão dinâmico como este. Neste âmbito, a presente dissertação teve como objetivo desenvolver um modelo de custeio capaz de determinar o custo associado ao manuseamento de duas unidades de mercadoria, artigo e item, de acordo com o circuito logístico por eles concretizado no Entreposto da empresa Sonae Fashion. Este circuito é determinado pela natureza do fornecedor, pela estrutura de armazenagem onde a mercadoria é aprovisionada, pelo tipo de picking realizado e pelo canal de venda seguido pela mercadoria. O modelo desenvolvido baseou-se no modelo Activity-based Costing (ABC). Os dados obtidos pelo modelo permitiram a elaboração de uma ferramenta de simulação de custos user-friendly com recurso ao MS Office Excel. O modelo de custeio e simulador de custos desenvolvidos permitiram identificar as atividades de armazenagem mais dispendiosas, bem como os circuitos logísticos com maior custo de manuseamento. O estudo permitiu concluir ainda que é mais vantajosa a composição de assortment packs, isto é, artigos que englobem um conjunto de itens do mesmo modelo. O modelo proposto poderá ser utilizado em casos similares, até mesmo noutros setores de atividade, para a análise da rentabilidade dos produtos, bem como dos canais de venda. |
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