Eficácia e segurança da utilização de suplementos alimentares na melhoria da performance desportiva : revisão de evidência

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Caldeira, João Diogo Pardal e Seixas
Data de Publicação: 2020
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
Texto Completo: http://hdl.handle.net/10400.26/35090
Resumo: Dissertação para obtenção do grau de Mestre no Instituto Universitário Egas Moniz
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spelling Eficácia e segurança da utilização de suplementos alimentares na melhoria da performance desportiva : revisão de evidênciaSuplementos alimentaresPerformanceDesportoEficáciaSegurançaDissertação para obtenção do grau de Mestre no Instituto Universitário Egas MonizA utilização de suplementos alimentares no desporto é uma prática cada vez mais comum em todo o mundo, e que tem vindo a crescer bastante ao longo dos anos. No entanto, a sua eficácia e segurança são muitas vezes questionadas, e a suplementação nem sempre é realizada da forma mais indicada. Esta revisão de evidência tem como objetivo avaliar a eficácia e segurança da utilização de suplementos alimentares na melhoria da performance desportiva. Métodos: Para a realização desta revisão, recorreu-se a 4 bases de dados, onde foram pesquisados estudos relacionados com a suplementação na prática desportiva. Para cada suplemento inserido nesta revisão, foram selecionados vários estudos relevantes sobre o seu impacto no desempenho desportivo dos atletas, e analisados ao pormenor de forma a comprovar a sua eficácia. Resultados: Após a análise dos estudos incluídos, foi possível verificar fortes evidências de uma melhoria do desempenho nos atletas que ingeriram suplementação com cafeína, creatina, -alanina, bicarbonato de sódio e proteína whey. Enquanto isso, a suplementação com nitrato e com citrato de sódio, apenas produziu benefícios para os atletas em determinados estudos, sendo a sua eficácia muito limitada. Relativamente à segurança, todos os suplementos se mostraram seguros dentro das doses recomendadas, apesar de pequenos efeitos adversos que em nada afetaram a performance do atleta. Conclusão: Esta revisão de evidência demonstrou uma melhoria do desempenho desportivo em atletas que ingeriram suplementação, comparativamente ao grupo controlo de cada estudo, e mostrou que os suplementos analisados podem ser seguros dentro das doses recomendadas. No entanto, a suplementação com nitrato e com citrato de sódio, nem sempre mostrou melhorias significativas do desempenho desportivo dos atletas, sendo necessários mais estudos para comprovar a eficácia destes dois suplementos. Desta forma, foi possível avaliar a eficácia e segurança de vários suplementos no desempenho desportivo do atleta, tanto regular como de alta competição, com o objetivo de fornecer mais informação e evidência sobre a utilização dos mesmos.Introduction: The use of dietary supplements in sports is an increasingly common practice worldwide, and it has grown considerably over the years. However, its effectiveness and safety are often questioned, and supplementation is not always performed in the most appropriate way. This evidence review aims to assess the effectiveness and safety of using dietary supplements to improve sports performance. Methods: To carry out this review, 4 databases were used, where studies related to supplementation in sports practice were researched. For each supplement included in this review, several relevant studies were selected on their impact on athlete’s sports performance, and analyzed in detail in order to prove their effectiveness. Results: After analyzing the included studies, it was possible to verify strong evidence of improved performance in athletes who ingested supplementation with caffeine, creatine, -alanine, sodium bicarbonate and whey protein. Meanwhile, supplementation with nitrate and sodium citrate has only produced benefits for athletes in certain studies, and its effectiveness is very limited. Regarding safety, all supplements were shown to be safe within the recommended doses, despite small adverse effects that in no way affected the athlete’s performance. Conclusion: This evidence review demonstrated an improvement in sports performance in athletes who ingested supplementation, compared to the control group of each study, and showed that the analyzed supplements can be safe within the recommended doses. However, supplementation with nitrate and sodium citrate has not always shown significant improvements in athlete’s sports performance, and further studies are needed to prove the effectiveness of these two supplements. In this way, it was possible to evaluate the effectiveness and safety of various supplements in the athlete’s sports performance, both regular and high competition, in order to provide more information and evidence on their use.Vicente, Ana FilipaRepositório ComumCaldeira, João Diogo Pardal e Seixas2021-02-01T14:15:40Z2020-12-01T00:00:00Z2020-12-01T00:00:00Zinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisapplication/pdfhttp://hdl.handle.net/10400.26/35090202585271porinfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)instname:Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informaçãoinstacron:RCAAP2022-10-06T14:54:18Zoai:comum.rcaap.pt:10400.26/35090Portal AgregadorONGhttps://www.rcaap.pt/oai/openaireopendoar:71602024-03-19T15:10:02.602320Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos) - Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informaçãofalse
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