Consumo de suplementos alimentares por desportistas: revisão sistemática da literatura

• Autor(a) principal: Fonte, Cláudia
• Data de Publicação: 2020
• Outros Autores: Pereira, Ana Maria Geraldes Rodrigues, Fernandes, António
• Tipo de documento: Artigo
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/10198/23265
• topic: Suplementos nutricionais; Suplementos alimentares; Atletas; Desportistas

Introdução: Uma alimentação variada e energeticamente adequada é capaz de proporcionar quantidades apropriadas de todos os nutrientes essenciais. Porém, são muitos os desportistas que ingerem suplementos nutricionais, sem a orientação de um profissional de saúde e sem o conhecimento exato dos seus possíveis benefícios. Objetivo: Realizar uma revisão sistemática da literatura sobre a prevalência e os tipos de suplementos nutricionais consumidos pelos desportistas, e compreender quais as principais fontes de indicação e motivos para o uso de suplementos nutricionais. Material e métodos: Foi realizada uma pesquisa bibliográfica nas bases de dados Pubmed e Web of Science. Neste contexto, foram incluídas todas as publicações disponíveis entre janeiro de 2007 e fevereiro de 2018 que cumpriam os critérios de inclusão sendo selecionados 14 artigos de um total de 1054. Resultados: A prevalência do uso de suplementos variou de 13,3% a 100%, constatando-se que nos artigos que incluíam apenas atletas profissionais a prevalência de consumo de suplementos nutricionais variou de 46,2% a 90,9%. Em relação aos suplementos mais consumidos destacaramse os suplementos proteicos, aminoácidos, vitaminas e minerais. Constatou-se, ainda, que os desportistas procuram informações sobre o seu consumo com nutricionistas, amigos, treinador e personal trainer, sendo que alguns recorrem à autoprescrição. Os principais motivos da sua ingestão relacionaram-se com o melhor desempenho desportivo e manutenção da saúde. Conclusão: Os dados revelaram um amplo intervalo de variação na utilização de suplementos pelos desportistas. Por isso, considera-se imperativo promover programas de educação nutricional para desportistas, enfatizando a mensagem sobre os riscos e benefícios associados ao consumo de suplementos nutricionais, assim como as vantagens associadas a uma alimentação saudável e equilibrada.