A biotecnologia na indústria agro-alimentar

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Mota, M.
Data de Publicação: 1999
Outros Autores: Teixeira, J. A., Empis, J.
Tipo de documento: Livro
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
Texto Completo: http://hdl.handle.net/1822/59459
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