Dinâmicas operacionais num empreendimento turístico Hotel Vincci Porto

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Ribeiro, João David Mira Corro de Azevedo
Data de Publicação: 2022
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
Texto Completo: http://hdl.handle.net/10400.24/2295
Resumo: É apresentada e caracterizada a unidade hoteleira onde decorreu o estágio, tal como o seu enquadramento no grupo hoteleiro a que está associada - Vincci Hoteles –, a que se seguiu a caracterização dos departamentos da unidade, com especial incidência naqueles onde decorreu o estágio. Do mesmo modo, aludimos particularmente às atividades desenvolvidas no departamento de operação, maioritariamente no de Front-Office e, já residualmente, em Housekeeping.
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