Otimização de fluxo e redução do desperdício numa indústria de transformação de madeira

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Ventura, Catarina Martins
Data de Publicação: 2023
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
Texto Completo: http://hdl.handle.net/10316/107838
Resumo: Dissertação de Mestrado em Engenharia e Gestão Industrial apresentada à Faculdade de Ciências e Tecnologia
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spelling Otimização de fluxo e redução do desperdício numa indústria de transformação de madeiraFlow optimization and waste reduction in a wood processing industryAnálise ABC-XYZSupermercadosFEFOPapel ImpregnadoAnalyze ABC-XYZSupermarketFEFOImpregnated PaperDissertação de Mestrado em Engenharia e Gestão Industrial apresentada à Faculdade de Ciências e TecnologiaO desperdício e a falta de eficiência presentes no processo produtivo são dois dos temas mais debatidos no mundo empresarial dos dias de hoje. Consequentemente, as empresas têm efetuado um extenso e permanente trabalho para os eliminar, não só pelo impacto financeiro que representa nos seus negócios, mas também pela componente da sustentabilidade associada aos seus processos. Com base nesta problemática, esta dissertação centrou-se na análise do desperdício gerado no processo produtivo da Empresa X, incidindo sobre uma das suas matérias-primas, o papel impregnado. Sendo o objetivo desta dissertação a sua redução, em 30%, aplicando a filosofia Lean e otimizando o fluxo de informação e materiais da empresa. As iniciativas de melhoria implementadas focalizaram-se na resolução de problemas que originam defeitos.Em primeiro lugar, foram implementadas ações com o objetivo de criar um fluxo de informação estruturado entre as diversas áreas que intervêm no processo produtivo. De seguida foram criados indicadores que permitem ter uma maior visibilidade da situação atual e de potenciais desvios. Posteriormente, foi analisada o método utilizado para a gestão de stocks, evidenciando-se a existência de stock excessivo em fábrica e o incumprimento na ordem de utilização do mesmo. Atendendo que o papel impregnado possui uma data de validade reduzida, foi fundamental implementar medidas para que essa gestão seja executada de forma robusta, não colocando do lado do operador a decisão da matéria-prima a utilizar. Com o intuito de mitigar o problema da utilização arbitrária de stock foi desenvolvida uma ferramenta com uma interface intuitiva, de forma a informar o operador sobre a matéria-prima a utilizar, com base nos seus fatores críticos. As implementações de diversas iniciativas impactaram de forma positiva a redução de desperdício de papel, tendo sido registado uma redução do mesmo em aproximadamente 31%.Nowadays both the industrial waste and the lack of efficiency present in the factories are among the most impactful topics across all industrial sectors. As such, the companies have constantly been trying to mitigate the consequences of these two problems, not only because of the enormous financial impact they represent to their business models but also because of what it could mean for the sustainability of their processes.Taking this into account, this thesis mainly focused in analysing the percentage of industrial waste present in Company X processes. At the core of this study was the monitoring of impregnated paper which is one of the raw materials used by them. Thus, the aim of this analysis is the mitigation in 30% of the waste in the wood processing industry of Company X by following lean’s method and the optimization of the flow of information and raw materials. In this context, the improvement measures implemented focused on addressing the defect root causes.Firstly, some initiatives were implemented aiming at improving the flow of information across the different areas of the productive process. In addition to that, some figures were computed to better understand the starting point situation and potential deviations occurring.Afterwards, it was further analysed the stock management topic which revealed that there was excessive stock stored in the factory and an ongoing non-compliance with the priority rules of how the material should be used. Moreover, considering that the impregnated material has a limited validity date, it was paramount to implement measures that could ensure a better stock management and avoid an incorrect priority usage of stock.As such, it was also developed an intuitive software that indicates which stock should be used considering all these limitations and best practice rules.Hence, after the implementation of all the above-mentioned initiatives, the waste of industrial paper was approximately reduced by 31%.2023-07-172029-07-15T00:00:00Zinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesishttp://hdl.handle.net/10316/107838http://hdl.handle.net/10316/107838TID:203338707porVentura, Catarina Martinsinfo:eu-repo/semantics/embargoedAccessreponame:Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)instname:Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informaçãoinstacron:RCAAP2023-10-27T11:15:06Zoai:estudogeral.uc.pt:10316/107838Portal AgregadorONGhttps://www.rcaap.pt/oai/openaireopendoar:71602024-03-19T21:24:08.376242Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos) - Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informaçãofalse
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