Análise e melhoria dos processos de uma lavandaria industrial hospitalar

• Autor(a) principal: Damas, Nuno Miguel Resende
• Data de Publicação: 2023
• Tipo de documento: Dissertação
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/10400.22/24059
• topic: Continuous improvement; Process; Productivity; Lean; Domínio/Área Científica::Engenharia e Tecnologia

O trabalho desenvolvido nesta dissertação foca-se na análise e melhoria dos processos de uma lavandaria industrial. Em concreto debruça-se sobre a melhoria dos processos de reprocessamento, relave, descarte e costura de roupa visando o aumento da produtividade geral da unidade. Foi utilizada uma metodologia de investigação-acção para que, de forma cíclica, se promovam melhorias em processos industriais de uma lavandaria industrial. Ao longo dos três ciclos de melhoria, de dez semanas cada, utilizaram-se diversas ferramentas que foram implementadas por uma equipa transversal de pessoal da unidade que se focou em minimizar retrabalho e promover o aumento do fluxo de peças boas em circulação. O impacto de um fluxo alinhado nos processos acima mencionados foi, principalmente, sentido na redução de custos energéticos e aumento de produtividade da unidade, na medida em que se entregou mais peças de roupa no mesmo tempo de abertura de fábrica.