Gestão de efluentes nas explorações leiteiras do Entre Douro e Minho : gestão do chorume

• Autor(a) principal: Castro, Carlos Alberto Miranda de
• Data de Publicação: 2016
• Tipo de documento: Dissertação
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/20.500.11960/1768

A atividade agrária provoca transformações sobre o meio em que se insere dependente das relações que se formam entre as condições naturais, as tecnologias e as técnicas de produção. A integração destes aspetos determina a natureza e a dimensão das cargas, dos níveis de risco associados às vulnerabilidades e impactes ambientais sobre os recursos, as componentes e as funções do meio recetor. Para a realidade da Bacia Leiteira Primária de Entre Douro e Minho (BLPEDM) e Zona Vulnerável nº 1 (ZV1) de Esposende-Vila do Conde as condições naturais climatológicas e pedológicas resultaram na intensificação, concentração e especialização da produção de bovinicultura de leite. Estes processos resultaram em aumento da produção, conflitos sociais e desafios da gestão ambiental e melhoria de eficiência dos sistemas de produção. Nesta tese de mestrado visou-se a caracterização da bacia e zona vulnerável e das respetivas dinâmicas e desafios de gestão das explorações leiteiras locais, através da realização de um inquérito a um conjunto de explorações das práticas de fertilização para terminar com uma análise da similaridade entre a aplicação de azoto e as curvas e extração das principais culturas forrageiras. Os resultados mostram as potencialidades e os ganhos de produção de leite nesta última década, os avanços de conhecimento e as necessidades dos modelos e práticas de gestão ambiental, as possibilidades e propostas para sincronizar a aplicação e exportação do azoto pelas culturas e a necessidade de investigação e inovação futuras.