Gestão de efluentes nas explorações leiteiras do Entre Douro e Minho : gestão do chorume
Autor(a) principal: | |
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Data de Publicação: | 2016 |
Tipo de documento: | Dissertação |
Idioma: | por |
Título da fonte: | Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos) |
Texto Completo: | http://hdl.handle.net/20.500.11960/1768 |
Resumo: | A atividade agrária provoca transformações sobre o meio em que se insere dependente das relações que se formam entre as condições naturais, as tecnologias e as técnicas de produção. A integração destes aspetos determina a natureza e a dimensão das cargas, dos níveis de risco associados às vulnerabilidades e impactes ambientais sobre os recursos, as componentes e as funções do meio recetor. Para a realidade da Bacia Leiteira Primária de Entre Douro e Minho (BLPEDM) e Zona Vulnerável nº 1 (ZV1) de Esposende-Vila do Conde as condições naturais climatológicas e pedológicas resultaram na intensificação, concentração e especialização da produção de bovinicultura de leite. Estes processos resultaram em aumento da produção, conflitos sociais e desafios da gestão ambiental e melhoria de eficiência dos sistemas de produção. Nesta tese de mestrado visou-se a caracterização da bacia e zona vulnerável e das respetivas dinâmicas e desafios de gestão das explorações leiteiras locais, através da realização de um inquérito a um conjunto de explorações das práticas de fertilização para terminar com uma análise da similaridade entre a aplicação de azoto e as curvas e extração das principais culturas forrageiras. Os resultados mostram as potencialidades e os ganhos de produção de leite nesta última década, os avanços de conhecimento e as necessidades dos modelos e práticas de gestão ambiental, as possibilidades e propostas para sincronizar a aplicação e exportação do azoto pelas culturas e a necessidade de investigação e inovação futuras. |
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