O consumo de carne de cão na China: uma análise cultural

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Wu Zixuan
Data de Publicação: 2024
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
Texto Completo: https://hdl.handle.net/1822/88878
Resumo: Dissertação de mestrado em Estudo Interculturais Português/Chinês: Tradução, Formação e Comunicação Empresarial
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spelling O consumo de carne de cão na China: uma análise culturalCultural issues related to dog meat consumption in China中国的狗肉消费：文化分析CãoCarneCulturaChinaÉticaDogMeatCultureEthics狗肉文化中国伦理Humanidades::Outras HumanidadesDissertação de mestrado em Estudo Interculturais Português/Chinês: Tradução, Formação e Comunicação EmpresarialO consumo de carne de cão tem sido um tema controverso e multifacetado, envolvendo questões de natureza cultural, ética e relativas ao bem-estar animal. Esta dissertação examina a prática do consumo de carne de cão no contexto global, com um enfoque particular na China, a fim de compreender as complexidades e nuances associadas a este tema. A investigação começa com uma análise do consumo de carne de cão em diferentes culturas e tradições ao redor do mundo, destacando as disparidades nas atitudes em relação a essa prática. Explora-se o papel que a carne de cão desempenha em diversas sociedades e como as opiniões variam significativamente entre elas. O estudo, então, aprofunda-se na história chinesa, examinando o consumo de carne de cão ao longo das dinastias e como os costumes e crenças culturais influenciaram a relação do país com esse tipo de carne. A dissertação também aborda as controvérsias e debates em torno do consumo de carne de cão, considerando os argumentos éticos e morais que permeiam a questão. Discute-se a tensão entre o respeito às tradições culturais e a preocupação crescente com o bem-estar animal, bem como as implicações legais e iniciativas de proteção animal que impactam o consumo de carne de cão em várias regiões do mundo. Por último, a pesquisa apresenta uma análise de inquéritos sobre as opiniões das pessoas em relação ao consumo de carne de cão, a fim de entender como as atitudes variam entre diferentes populações e como as perceções estão mudando ao longo do tempo. Essa análise permite uma compreensão mais profunda das complexidades envolvidas no consumo de carne de cão e das questões culturais e éticas subjacentes. Em suma, esta dissertação oferece uma visão abrangente do consumo de carne de cão, destacando a diversidade de perspetivas e as implicações éticas e culturais associadas a essa prática. Através da investigação das várias dimensões do tema, a dissertação busca contribuir para um maior entendimento das complexidades e desafios envolvidos no consumo de carne de cão no mundo atual e promover um diálogo construtivo em torno deste assunto controverso.The consumption of dog meat has been a controversial and multifaceted topic, involving issues of a cultural, ethical, and animal welfare nature. This dissertation examines the practice of dog meat consumption in a global context, with a particular focus on China, to understand the complexities and nuances associated with this subject. The investigation begins with an analysis of dog meat consumption in various cultures and traditions around the world, highlighting the disparities in attitudes towards this practice. The role that dog meat plays in different societies is explored, and how opinions vary significantly between them. The study then delves into Chinese history, examining dog meat consumption throughout the dynasties and how cultural customs and beliefs have influenced the country's relationship with this type of meat. The dissertation also addresses the controversies and debates surrounding dog meat consumption, considering the ethical and moral arguments that permeate the issue. The tension between respecting cultural traditions and the growing concern for animal welfare is discussed, as well as the legal implications and animal protection initiatives that impact dog meat consumption in various regions of the world. Finally, the research presents an analysis of surveys on people's opinions regarding dog meat consumption to understand how attitudes vary among different populations and how perceptions are changing over time. This analysis allows for a deeper understanding of the complexities involved in dog meat consumption and the underlying cultural and ethical issues. In summary, this dissertation provides a comprehensive view of dog meat consumption, highlighting the diversity of perspectives and the ethical and cultural implications associated with this practice. Through the investigation of the various dimensions of the topic, the dissertation seeks to contribute to a greater understanding of the complexities and challenges involved in dog meat consumption in today's world and promote constructive dialogue around this controversial subject.狗肉消费一直是一个颇具争议和多元化的话题，涉及文化、伦理和动物福利等方面的问题。本论文从 全球范围内，特别是在中国，探讨狗肉消费的现象，以期更好地理解与此相关的复杂性和细微差别。 研究首先分析了世界各地不同文化和传统中的狗肉消费现象，强调了对这一做法态度的差异。本研究 探讨了狗肉在不同社会中的作用以及观点之间的显著差异。接下来，研究深入探讨了中国历史上狗肉消费的 演变，以及文化习俗和信仰如何影响了中国对这种肉类的态度。 论文还讨论了关于狗肉消费的争议和辩论，考虑了渗透在这个问题中的伦理道德观点。本文讨论了尊 重文化传统与日益关注动物福利之间的紧张关系，以及法律意义和动物保护举措对全球各地区狗肉消费的影 响。 最后，研究通过对人们关于狗肉消费观点的调查分析，以便了解不同人群的态度差异以及随着时间的 推移态度如何发生变化。这种分析有助于深入了解狗肉消费中的复杂性和潜在的文化和伦理问题。 总之，本论文提供了关于狗肉消费的全面视角，强调了观点的多样性以及与此相关的伦理和文化影响。 通过探讨这个话题的各个层面，论文旨在增进对狗肉消费在当今世界所面临的复杂性和挑战的理解，并促进 围绕这一有争议的话题的建设性对话。Martins, João Marcelo MesquitaUniversidade do MinhoWu Zixuan2024-02-202024-02-20T00:00:00Zinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisapplication/pdfhttps://hdl.handle.net/1822/88878por203534050info:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)instname:Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informaçãoinstacron:RCAAP2024-02-24T01:27:26Zoai:repositorium.sdum.uminho.pt:1822/88878Portal AgregadorONGhttps://www.rcaap.pt/oai/openaireopendoar:71602024-03-20T03:11:14.369104Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos) - Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informaçãofalse
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