Caracterização do Espectro Polínico dos Méis do Alentejo (Portugal)

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Maia,Miguel
Data de Publicação: 2005
Outros Autores: Russo-Almeida,Paulo A., Pereira,José O.
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
Texto Completo: http://scielo.pt/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0870-63522005000100005
Resumo: Analisámos o espectro polínico de 36 amostras de mel da cresta de 2000 provenientes da região do Alentejo (Portugal). As amostras foram tratadas pelo método de acetólise e contados pelo menos 1200 grãos de pólen por amostra. Foram identificadas 27 famílias botânicas e 36 tipos polínicos. As principais espécies nectaríferas identificadas no espectro polínico foram a Lavandula stoechas e o Echium plantagineum. Das 36 amostras analisadas, 39% foram classificadas como mel monofloral de rosmaninho, 33% de soagem e 28% multifloral.
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