Valor Nutricional das refeições escolares
Autor(a) principal: | |
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Data de Publicação: | 2015 |
Tipo de documento: | Artigo de conferência |
Idioma: | por |
Título da fonte: | Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos) |
Texto Completo: | http://hdl.handle.net/10400.18/3472 |
Resumo: | Objetivo: Apresentar resultados da análise química das amostras de refeições recolhidas, nos refeitórios e identificação de estratégias a implementar. |
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