Production of polyhydroxyalkanoates from cheese whey - pH effect on the acidogenic fermentation stage and nutrient needs of the culture selection stage

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Silva, Ana Marisa Oliveira da
Data de Publicação: 2013
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: eng
Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
Texto Completo: http://hdl.handle.net/10362/10909
Resumo: Dissertação para obtenção do Grau de Mestre em Biotecnologia
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