Análise da atitude, das normas e do controlo. Na intenção de lavar as mãos numa entidade pública

• Autor(a) principal: Pinto, Maria João Cunha
• Data de Publicação: 2008
• Tipo de documento: Dissertação
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/10071/689
• topic: Higiene; Refeitórios; Teoria do comportamento planeado; Atitudes; Normas; Saúde pública; Hand washing behaviour; refectories; theory of planned behaviour; attitudes and norms

O comportamento que tem sido identificado como mais eficaz na prevenção do risco de contaminação cruzada na restauração é básico e simples: lavar as mãos. No entanto, são poucos os estudos que procuram compreender os factores cognitivos e sociais que levam à sua adopção neste sector. Com o presente trabalho, pretendeu-se identificar e analisar alguns desses factores, testando a teoria do comportamento planeado (Ajzen, 1985, 1991) que tem sido aplicada na explicação de diversos comportamentos de saúde e segurança. De acordo com sugestões teóricas recentes acrescentou-se ao modelo teórico duas variáveis normativas: a norma descritiva, para comparar o seu efeito com a norma subjectiva, e a norma moral, para testar o seu efeito de moderação na relação entre a atitude e a intenção. O estudo é correlacional e realizou-se numa entidade pública com uma amostra por conveniência de 74 cozinheiras. Os resultados obtidos confirmaram, na generalidade, as hipóteses. Verificou-se que a intenção das cozinheiras lavarem as mãos antes de iniciar o trabalho é superior se a atitude das mesmas for favorável e se percepcionarem que este é o comportamento habitualmente adoptado pelas colegas de trabalho e pela chefia directa. Por outro lado, o efeito moderador da norma moral na relação entre a atitude e a intenção é significativo apenas quando a atitude das cozinheiras não é muito favorável. Como aspecto inovador destaca-se, para além do comportamento em estudo, a extensão da componente normativa do modelo da teoria do comportamento planeado.