Responsabilidade social na indústria alimentar

• Autor(a) principal: Paixão, Nuno Miguel Ferreira
• Data de Publicação: 2019
• Tipo de documento: Dissertação
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/10400.26/31480
• topic: Responsabilidade social empresarial; Indústria alimentar; Criação de valor; Sustentabilidade empresarial

A Responsabilidade Social Empresarial (RSE) é um conceito muito amplo, não havendo consenso total na sua definição, e na sua influência para o desempenho financeiro empresarial. No mundo empresarial atual as empresas procuram estratégias para aumentar a vantagem sobre os seus concorrentes, a RSE é uma das estratégias que tem vindo a ter um crescente interesse por parte dos stakeholders, que cada vez mais se apercebem da importância que este tema tem, bem como, quais os seus impactos nas empresas e, consequentemente, na sociedade. Atualmente, podemos dizer que o mundo está todo interligado pelo que, com o aumento da preocupação da sociedade com as questões sociais e ambientais, faz com que a comunidade atue e conteste os comportamentos antiéticos praticados no mundo empresarial, forçando as empresas a tentar praticar ações responsáveis, demonstrando que hoje em dia, não é só a maximização dos lucros que interessa. Nos tempos atuais uma das tendências mundiais é tentar tornar o mundo mais consistente, saudável e solidário, fazendo com que a responsabilidade social se torne um critério diferenciador para os consumidores, que irão valorizar as ações que favorecem o bem-estar da sociedade e a preservação da natureza. Neste sentido, o tema de investigação escolhido para o presente relatório de estágio é a Responsabilidade Social Empresarial (RSE) e o seu papel na indústria alimentar.