Avaliação da exposição das mulheres portuguesas em idade fértil a mercúrio: a perspetiva da biomonitorização humana

• Autor(a) principal: Santiago, Susana
• Data de Publicação: 2020
• Outros Autores: Namorado, Sónia, Dias, Carlos Matias, Martins, Carla, Santos, Mariana, Castanheira, Isabel, Carvalho, Cristina, Assunção, Ricardo
• Tipo de documento: Artigo
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/10400.18/7288
• topic: Peixe; Mercúrio; Mulheres em Idade Fértil; Toxicologia; Contaminantes em Alimentação; Contaminantes Metálicos; Composição dos Alimentos; Biomonitorização Humana; Avaliação do Risco; Determinantes da Saúde e da Doença; Saúde Pública; Portugal

Privilegiado pela sua situação geográfica, Portugal tem como tradição alimentar o consumo de peixe. Contudo, este consumo está também associado à presença de mercúrio, na forma de metilmercúrio. A elevada suscetibilidade de alguns grupos populacionais a este composto, nomeadamente as mulheres grávidas pelas consequências desta exposição para os fetos, torna imperativo conhecer o risco destes grupos populacionais. Assim, o presente estudo, através de uma abordagem de biomonitorização humana, teve como objetivo principal avaliar a exposição das mulheres portuguesas em idade fértil ao mercúrio. Foram selecionadas aleatoriamente 300 mulheres em idade fértil (25-44 anos) participantes no Inquérito Nacional de Saúde com Exame Físico (INSEF), um estudo transversal de prevalência representativo a nível nacional e regional, e estimada a sua exposição a mercúrio através da determinação do teor de mercúrio total (THg) em amostras de sangue total por espectrofotometria de absorção atómica com decomposição térmica e amalgamação. Os resultados obtidos revelaram a presença de mercúrio em 298 amostras, com valores entre 0,6 e 32,0μg/L, e um valor médio de 5,9 ± 4,2μg/L. Verificou-se que 48% das amostras apresentaram valores de concentração de mercúrio superiores a 5,0μg/L e cerca de 13% apresentaram valores superiores a 10,0μg/L, representando, por isso, um risco de danos para a saúde. Com base nos resultados obtidos, é recomendável reduzir a exposição das mulheres portuguesas em idade fértil ao mercúrio, nomeadamente, se este corresponder a um período em que se planeie gravidez, por forma a prevenir potenciais consequências para a saúde. Estratégias de informação e comunicação do risco deverão ser desenvolvidas, testadas e implementadas em Portugal, por forma a contribuir para escolhas mais saudáveis e evitar a exposição a mercúrio.