Composição fenólica e propriedades bioativas de amostras de Lavandula pedunculata (Mill.) Cav.

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Lopes, Catarina Santos Pires Lourenço
Data de Publicação: 2017
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
Texto Completo: http://hdl.handle.net/10198/14932
Resumo: Mestrado em cooperação com a Universidade de Salamanca
id RCAP_b3bfe70f5f4e52f963fb7435e9ff9170
oai_identifier_str oai:bibliotecadigital.ipb.pt:10198/14932
network_acronym_str RCAP
network_name_str Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
repository_id_str 7160
spelling Composição fenólica e propriedades bioativas de amostras de Lavandula pedunculata (Mill.) Cav.Lavandula pedunculataProdutos NaturaisDomínio/Área Científica::Ciências Médicas::Outras Ciências MédicasMestrado em cooperação com a Universidade de SalamancaAs plantas foram usadas pelos nossos ancestrais, não só como alimento, mas também como uma solução terapêutica. Tendo em conta os seus benefícios para a saúde e, de acordo com a Organização Mundial de Saúde (OMS), a sua utilização como ingrediente na industria farmacêutica e alimentar, aumentou significativamente, ao longo do tempo. Os compostos bioativos são um grupo importante presente nas plantas, atuando na prevenção de doenças humanas associadas ao stresse oxidativo. O objetivo deste estudo foi caracterizar a composição fenólica e avaliar a bioatividade de várias amostras de Lavandula pedunculata (Mill.) Cav, cujas sementes são provenientes de diversas populações naturais de diferentes regiões de Portugal, e comparar os seus extratos aquosos e hidroetanólicos. A partir da análise HPLC-DAD-ESI/MSn foram identificados treze compostos, sendo o ácido salvianólico B, o ácido rosmarínico e luteolina-7-O-glucurónido, os principais compostos presentes. O extrato aquoso de L. pedunculata revelou maior potencial antioxidante, que pode estar relacionado com a sua maior concentração em compostos fenólicos; no entanto, o extrato hidroetanólico demostrou maior potencial anti-inflamatório e capacidade anti-proliferativa. Assim, este estudo destaca os efeitos bioativos desta espécie e abre possibilidades para o seu uso em formulações alimentares e farmacêuticas. No entanto, existem potenciais diferenças nestas propriedades de acordo com a origem geográfica do material vegetal, visto que as amostras do Alentejo apresentaram, em geral, melhores resultados para todas as bioatividades, comparativamente com as amostras de Trás-os-Montes.Plants were used by our ancestors, not only as food, but also as a therapeutic solution. Taking into account their health benefits and, according to the World Health Organization (WHO), their use as an ingredient in the pharmaceutical and food industries has increased significantly, over time. Bioactive compounds are an important group present in plants, acting in the prevention of human diseases associated with oxidative stress. The aim of this study was to characterize the phenolic composition and evaluate the bioactivity of several samples of Lavandula pedunculata (Mill.) Cav, whose seeds were provided from various natural populations of different regions of Portugal, and compare aqueous and hydroethanolic extracts. From the HPLC-DAD-ESI/MSn analysis thirteen compounds were identified, being salvianolic acid B, rosmarinic acid and luteolin-7-O-glucuronide, the main compounds present. L. pedunculata aqueous extract revealed a higher antioxidant potential, which could be related to its higher concentration in phenolic compounds; however, the hydroethanolic extract showed a higher anti-inflammatory potential and anti-proliferative capacity. Thus, this study highlights the bioactive effects of this species and opens possibilities for uses in food and pharmaceutical formulations. However, there are potential differences in such properties according to geographical origin of plant material, as in general, the samples from Alentejo presented higher results in all the bioactivities, compared with Trás-os-Montes samples.Este trabalho foi financiado pelo programa FEDER-Interreg España-Portugal através do projeto 0377_Iberphenol_6_E.Carvalho, Ana MariaBarros, LillianBiblioteca Digital do IPBLopes, Catarina Santos Pires Lourenço2018-01-18T10:59:08Z20172017-01-01T00:00:00Zinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisapplication/pdfhttp://hdl.handle.net/10198/14932TID:201825694porinfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)instname:Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informaçãoinstacron:RCAAP2023-11-21T10:35:22Zoai:bibliotecadigital.ipb.pt:10198/14932Portal AgregadorONGhttps://www.rcaap.pt/oai/openaireopendoar:71602024-03-19T23:04:45.371220Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos) - Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informaçãofalse
dc.title.none.fl_str_mv Composição fenólica e propriedades bioativas de amostras de Lavandula pedunculata (Mill.) Cav.
title Composição fenólica e propriedades bioativas de amostras de Lavandula pedunculata (Mill.) Cav.
spellingShingle Composição fenólica e propriedades bioativas de amostras de Lavandula pedunculata (Mill.) Cav.
Lopes, Catarina Santos Pires Lourenço
Lavandula pedunculata
Produtos Naturais
Domínio/Área Científica::Ciências Médicas::Outras Ciências Médicas
title_short Composição fenólica e propriedades bioativas de amostras de Lavandula pedunculata (Mill.) Cav.
title_full Composição fenólica e propriedades bioativas de amostras de Lavandula pedunculata (Mill.) Cav.
title_fullStr Composição fenólica e propriedades bioativas de amostras de Lavandula pedunculata (Mill.) Cav.
title_full_unstemmed Composição fenólica e propriedades bioativas de amostras de Lavandula pedunculata (Mill.) Cav.
title_sort Composição fenólica e propriedades bioativas de amostras de Lavandula pedunculata (Mill.) Cav.
author Lopes, Catarina Santos Pires Lourenço
author_facet Lopes, Catarina Santos Pires Lourenço
author_role author
dc.contributor.none.fl_str_mv Carvalho, Ana Maria
Barros, Lillian
Biblioteca Digital do IPB
dc.contributor.author.fl_str_mv Lopes, Catarina Santos Pires Lourenço
dc.subject.por.fl_str_mv Lavandula pedunculata
Produtos Naturais
Domínio/Área Científica::Ciências Médicas::Outras Ciências Médicas
topic Lavandula pedunculata
Produtos Naturais
Domínio/Área Científica::Ciências Médicas::Outras Ciências Médicas
description Mestrado em cooperação com a Universidade de Salamanca
publishDate 2017
dc.date.none.fl_str_mv 2017
2017-01-01T00:00:00Z
2018-01-18T10:59:08Z
dc.type.status.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/masterThesis
format masterThesis
status_str publishedVersion
dc.identifier.uri.fl_str_mv http://hdl.handle.net/10198/14932
TID:201825694
url http://hdl.handle.net/10198/14932
identifier_str_mv TID:201825694
dc.language.iso.fl_str_mv por
language por
dc.rights.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
instname:Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informação
instacron:RCAAP
instname_str Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informação
instacron_str RCAAP
institution RCAAP
reponame_str Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
collection Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
repository.name.fl_str_mv Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos) - Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informação
repository.mail.fl_str_mv
_version_ 1799135295691554816

Registros relacionados