Estudo ecológico das estirpes Saccharomyces cerevisiae numa vinha da Região dos Vinhos Verdes em Portugal

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Schuller, Dorit Elisabeth
Data de Publicação: 2005
Outros Autores: Alves, Hugo, Dequin, Sylvie, Casal, Margarida
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
Texto Completo: http://hdl.handle.net/1822/4387
Resumo: ENOSAFE - (Nº 762, Programa AGRO, medida 8).
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