Novel mixed aqueous micellar two-phase systems with ionic liquids for the extraction of phycobiliproteins from macroalgae

• Autor(a) principal: Cardoso, Inês Cláudia Simões
• Data de Publicação: 2016
• Tipo de documento: Dissertação
• Idioma: eng
• Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/10773/21192
• topic: Sistemas micelares; Macroalgas; Biotecnologia industrial e ambiental; Soluções iónicas; Compostos bioactivos; Ficobiliproteínas

Atualmente verifica-se um interesse crescente na extração de compostos provenientes de recursos naturais, abundantes e renováveis. As macroalgas constituem uma grande parte da matéria-prima marinha barata e renovável, apresentando na sua constituição diversos compostos bioativos de elevado valor acrescentado, nomeadamente as ficobiliproteínas. Este tipo de investigação é crucial para países como Portugal que, dada a sua vasta área costeira, têm a vantagem de possuir uma extensa oferta de biomassa marinha, permitindo a sua valorização. Contudo, os métodos de extração e purificação convencionais têm de ser melhorados e otimizados, visto serem estas as etapas responsáveis pelos maiores custos associados à comercialização destes compostos. Assim, este trabalho objetiva o desenvolvimento de sistemas micelares de duas fases aquosas usando líquidos iónicos como co-surfatantes para a avaliação do seu potencial como método de purificação de ficobiliproteínas. Numa primeira fase, este trabalho pretende alargar o conjunto de sistemas micelares de duas fases aquosas, dado o número muito reduzido destes sistemas em literatura. Desta forma, diversos copolímeros serão usados como surfatantes não-iónicos em combinação com duas famílias distintas de líquidos iónicos (imidazólios e fosfónios), atuando estes como co-surfatantes, na criação de sistemas micelares de duas fases aquosas convencionais e mistos para posteriormente serem aplicados na extração de ficobiliproteínas, em particular da R-ficoeritrina, a partir de algas vermelhas da espécie Gracilaria sp. Os principais resultados obtidos neste trabalho apresentam-se como promissores, uma vez que foi possível obter recuperações de R-ficoeritrina de cerca de 80% e seletividades entre 10 e 15, a partir do uso de amostras reais e, portanto mais complexas.