Criação de Cooperativa para Agricultura Biológica

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: João Emanuel Maia, Cunha
Data de Publicação: 2020
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
Texto Completo: http://hdl.handle.net/10400.26/39854
Resumo: Este trabalho tem como objetivo principal analisar os condicionalismos e potencialidades para a criação de uma cooperativa de agricultura biológica na área hortofrutícola, partindo da caracterização do segmento dos produtores hortofrutícolas da região da Bairrada e dos consumidores de produtos biológicos a nível nacional. Através de inquéritos a ambos os segmentos e respetivo processamento estatístico através da ferramenta SPSS, procurou-se traçar o respetivo perfil e tirar ilações sobre a opinião dos mesmos para com a agricultura biológica, perceber as diferenças e semelhanças entre as opiniões. Com base nos inquéritos idealizou-se uma cooperativa para agricultura biológica, cujo foco será colmatar as dificuldades sentidas através do seu plano de ação, produtos e serviços, de forma a permitir que a agricultura biológica em Portugal registe um incremento e esteja disponível a um maior número de consumidores. Desta forma, espera-se melhorar a qualidade de vida dos produtores e dos consumidores de produtos hortofrutícolas em Portugal
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