O envolvimento como características para a criação de clusters no Vinho do Porto

• Autor(a) principal: Pereira, Afonso Tavares Santos
• Data de Publicação: 2017
• Tipo de documento: Dissertação
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/10400.14/24171
• topic: Domínio/Área Científica::Ciências Sociais::Economia e Gestão

O presente trabalho, com vista à obtenção do grau de mestre, tem como objectivo a análise do impacto do envolvimento do consumidor de Vinho do Porto, na criação de clusters com vista a um melhor conhecimento de um produto típicamente português e com uma importância elevada para o desenvolvimento sócio-económico da região envolvente (Região Demarcada do Douro), que se estende desde o concelho de Mesão Frio a Freixo de Espada à Cinta. Estando o conceito “envolvimento” ainda em definição, este baseia-se na relação que o consumidor tem com determinado produto, ou categoria, impactando na decisão por si tomada no momento de compra. Deste estudo, baseado na análise de um inquérito efectuado a 305 indivíduos, pode-se concluir pela criação de cluster com base no envolvimento (aqui considerado como resultado do grau de conhecimento de cada indivíduo, a grau de busca de informação e os mais importantes no momento de escolha), tendo estes impacto na compra de Vinho do Porto. De salientar que os resultados deste trabalho devem ser analisado com alguma reserva na medida em que não representando uma amostra significativa da população portuguesa, não se podem extrapolar para esta. No entanto, poderá ser um ponto de partida para futuros estudos que versem esta temática.