Desenvolvimento do marketing e dos recursos humanos no setor da restauração

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Santos, Andreia Filipa Miranda dos
Data de Publicação: 2022
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
Texto Completo: http://hdl.handle.net/11328/3882
Resumo: O presente trabalho de projeto resulta da realização do segundo ano de mestrado em Gestão no ano letivo 2020/2021, da Universidade Portucalense Infante D. Henrique. O projeto teve início em setembro de 2020, com término em Outubro de 2021. Decorreu na empresa Confeitaria Regata Pão Quente, com a orientação do Sr. Nelson José Dias dos Santos, sócio-gerente da mesma. A aluna escolheu este projeto, uma vez que acha interessante trabalhar áreas tão importantes, como o Marketing e os Recursos Humanos, que as grandes empresas dão muita importância e que sente que as microempresas, principalmente na área da Restauração não estão presentes na sua gestão. A empresa acolhedora situa-se na Rua Nossa Senhora de Fátima nº 421, 4050- 428 Porto. Em suma, o presente trabalho Projeto tem como objetivo fazer uma breve apresentação da empresa acolhedora, fazer uma breve apresentação teórica dos dois temas estudados e utilizar esse conhecimento para ajudar a empresa, dando dicas, a desenvolver estes temas, melhorando assim a gestão desta.
id RCAP_ce8b245f971d0b3d24cfa5abd2da0e34
oai_identifier_str oai:repositorio.uportu.pt:11328/3882
network_acronym_str RCAP
network_name_str Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
repository_id_str
spelling Desenvolvimento do marketing e dos recursos humanos no setor da restauraçãoPequenas e médias empresasRecursos humanos;MarketingO presente trabalho de projeto resulta da realização do segundo ano de mestrado em Gestão no ano letivo 2020/2021, da Universidade Portucalense Infante D. Henrique. O projeto teve início em setembro de 2020, com término em Outubro de 2021. Decorreu na empresa Confeitaria Regata Pão Quente, com a orientação do Sr. Nelson José Dias dos Santos, sócio-gerente da mesma. A aluna escolheu este projeto, uma vez que acha interessante trabalhar áreas tão importantes, como o Marketing e os Recursos Humanos, que as grandes empresas dão muita importância e que sente que as microempresas, principalmente na área da Restauração não estão presentes na sua gestão. A empresa acolhedora situa-se na Rua Nossa Senhora de Fátima nº 421, 4050- 428 Porto. Em suma, o presente trabalho Projeto tem como objetivo fazer uma breve apresentação da empresa acolhedora, fazer uma breve apresentação teórica dos dois temas estudados e utilizar esse conhecimento para ajudar a empresa, dando dicas, a desenvolver estes temas, melhorando assim a gestão desta.2022-01-14T10:51:32Z2022-01-13T00:00:00Z2022-01-13info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisapplication/pdfhttp://hdl.handle.net/11328/3882TID:202947394porSantos, Andreia Filipa Miranda dosinfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)instname:Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informaçãoinstacron:RCAAP2023-06-15T02:12:25ZPortal AgregadorONG
dc.title.none.fl_str_mv Desenvolvimento do marketing e dos recursos humanos no setor da restauração
title Desenvolvimento do marketing e dos recursos humanos no setor da restauração
spellingShingle Desenvolvimento do marketing e dos recursos humanos no setor da restauração
Santos, Andreia Filipa Miranda dos
Pequenas e médias empresas
Recursos humanos;
Marketing
title_short Desenvolvimento do marketing e dos recursos humanos no setor da restauração
title_full Desenvolvimento do marketing e dos recursos humanos no setor da restauração
title_fullStr Desenvolvimento do marketing e dos recursos humanos no setor da restauração
title_full_unstemmed Desenvolvimento do marketing e dos recursos humanos no setor da restauração
title_sort Desenvolvimento do marketing e dos recursos humanos no setor da restauração
author Santos, Andreia Filipa Miranda dos
author_facet Santos, Andreia Filipa Miranda dos
author_role author
dc.contributor.author.fl_str_mv Santos, Andreia Filipa Miranda dos
dc.subject.por.fl_str_mv Pequenas e médias empresas
Recursos humanos;
Marketing
topic Pequenas e médias empresas
Recursos humanos;
Marketing
description O presente trabalho de projeto resulta da realização do segundo ano de mestrado em Gestão no ano letivo 2020/2021, da Universidade Portucalense Infante D. Henrique. O projeto teve início em setembro de 2020, com término em Outubro de 2021. Decorreu na empresa Confeitaria Regata Pão Quente, com a orientação do Sr. Nelson José Dias dos Santos, sócio-gerente da mesma. A aluna escolheu este projeto, uma vez que acha interessante trabalhar áreas tão importantes, como o Marketing e os Recursos Humanos, que as grandes empresas dão muita importância e que sente que as microempresas, principalmente na área da Restauração não estão presentes na sua gestão. A empresa acolhedora situa-se na Rua Nossa Senhora de Fátima nº 421, 4050- 428 Porto. Em suma, o presente trabalho Projeto tem como objetivo fazer uma breve apresentação da empresa acolhedora, fazer uma breve apresentação teórica dos dois temas estudados e utilizar esse conhecimento para ajudar a empresa, dando dicas, a desenvolver estes temas, melhorando assim a gestão desta.
publishDate 2022
dc.date.none.fl_str_mv 2022-01-14T10:51:32Z
2022-01-13T00:00:00Z
2022-01-13
dc.type.status.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/masterThesis
format masterThesis
status_str publishedVersion
dc.identifier.uri.fl_str_mv http://hdl.handle.net/11328/3882
TID:202947394
url http://hdl.handle.net/11328/3882
identifier_str_mv TID:202947394
dc.language.iso.fl_str_mv por
language por
dc.rights.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
instname:Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informação
instacron:RCAAP
instname_str Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informação
instacron_str RCAAP
institution RCAAP
reponame_str Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
collection Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
repository.name.fl_str_mv
repository.mail.fl_str_mv
_version_ 1777302556649717760

Registros relacionados