Estudos de formulação em encapsulação de probióticos
Autor(a) principal: | |
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Data de Publicação: | 2013 |
Tipo de documento: | Dissertação |
Idioma: | por |
Título da fonte: | Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos) |
Texto Completo: | http://hdl.handle.net/10400.6/4045 |
Resumo: | Este relatório pretende descrever a experiência profissionalizante por mim vivida em três vertentes distintas: Investigação laboratorial, Farmácia Comunitária e Farmácia Hospitalar. Deste modo, o presente trabalho encontra-se dividido em três capítulos. O primeiro capítulo aborda a investigação laboratorial sob o tema “Estudos de formulação em encapsulação de probióticos”. O crescente número de infeções urogenitais e o aumento das situações de recorrência e resistência a antibióticos, levaram à investigação de novas abordagens terapêuticas, sobretudo preventivas, como o uso de probióticos, para reestabelecer a flora vaginal e evitar infeções oportunistas. A microencapsulação foi o processo escolhido para veicular as combinações de probióticos com prebióticos, misturas estas que se revelaram uma mais-valia em relação ao uso isolado de probióticos. As micropartículas foram depois liofilizadas e comparadas com partículas não liofilizadas, verificando-se não existir diferenças substanciais na manutenção da viabilidade celular a curto prazo. Otimizou-se a metodologia de estudo destas formulações, através de ensaios de dissolução das micropartículas em diferentes meios, incluindo o simulante de fluido vaginal, estabelecendo-se como meio ideal de dissolução/desagregação, o citrato de sódio 2%, pH ≈ 8,36. Concluiu-se que estudos mais detalhados serão necessários para determinar a aplicabilidade destas micropartículas simbióticas na mucosa vaginal. O segundo capítulo refere-se ao relatório de estágio em Farmácia Comunitária, que foi realizado na Farmácia Pedroso, Covilhã. Todas as atividades por mim efetuadas, e todo o contato que tive no âmbito da prática farmacêutica comunitária, estão descritos ao longo deste capítulo. Este período de estágio permitiu-me adquirir novas competências e conhecimentos, e constatar o papel ativo e informado que o farmacêutico comunitário possui para com a saúde e bem-estar da população. O terceiro capítulo alude a todo o funcionamento e caracterização de uma unidade hospitalar de Serviços Farmacêuticos. O relatório presente neste capítulo demonstra a realidade com a qual contatei e tudo aquilo que tive oportunidade de aprender ao longo do meu estágio no Centro Hospitalar Cova da Beira, Covilhã. Esta experiência levou-me a concluir que o farmacêutico hospitalar tem sem dúvida um papel de destaque enquanto especialista e gestor da terapêutica, dentro da instituição hospitalar. |
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Estudos de formulação em encapsulação de probióticosExperiência profissionalizante na vertente de Farmácia Comunitária, Hospitalar e InvestigaçãoDomínio/Área Científica::Ciências Médicas::Ciências da Saúde::Ciências FarmacêuticasEste relatório pretende descrever a experiência profissionalizante por mim vivida em três vertentes distintas: Investigação laboratorial, Farmácia Comunitária e Farmácia Hospitalar. Deste modo, o presente trabalho encontra-se dividido em três capítulos. O primeiro capítulo aborda a investigação laboratorial sob o tema “Estudos de formulação em encapsulação de probióticos”. O crescente número de infeções urogenitais e o aumento das situações de recorrência e resistência a antibióticos, levaram à investigação de novas abordagens terapêuticas, sobretudo preventivas, como o uso de probióticos, para reestabelecer a flora vaginal e evitar infeções oportunistas. A microencapsulação foi o processo escolhido para veicular as combinações de probióticos com prebióticos, misturas estas que se revelaram uma mais-valia em relação ao uso isolado de probióticos. As micropartículas foram depois liofilizadas e comparadas com partículas não liofilizadas, verificando-se não existir diferenças substanciais na manutenção da viabilidade celular a curto prazo. Otimizou-se a metodologia de estudo destas formulações, através de ensaios de dissolução das micropartículas em diferentes meios, incluindo o simulante de fluido vaginal, estabelecendo-se como meio ideal de dissolução/desagregação, o citrato de sódio 2%, pH ≈ 8,36. Concluiu-se que estudos mais detalhados serão necessários para determinar a aplicabilidade destas micropartículas simbióticas na mucosa vaginal. O segundo capítulo refere-se ao relatório de estágio em Farmácia Comunitária, que foi realizado na Farmácia Pedroso, Covilhã. Todas as atividades por mim efetuadas, e todo o contato que tive no âmbito da prática farmacêutica comunitária, estão descritos ao longo deste capítulo. Este período de estágio permitiu-me adquirir novas competências e conhecimentos, e constatar o papel ativo e informado que o farmacêutico comunitário possui para com a saúde e bem-estar da população. O terceiro capítulo alude a todo o funcionamento e caracterização de uma unidade hospitalar de Serviços Farmacêuticos. O relatório presente neste capítulo demonstra a realidade com a qual contatei e tudo aquilo que tive oportunidade de aprender ao longo do meu estágio no Centro Hospitalar Cova da Beira, Covilhã. Esta experiência levou-me a concluir que o farmacêutico hospitalar tem sem dúvida um papel de destaque enquanto especialista e gestor da terapêutica, dentro da instituição hospitalar.This report aims to describe my professional experience in three distinct areas: Laboratory research, Community Pharmacy and Hospital Pharmacy. Therefore, this paper is divided into three chapters. The first chapter discusses my laboratory research under the theme “Formulation studies for probiotics encapsulation”. The growing number of urogenital infections and the increasing situations of recurrence and resistance to antibiotics, led to the investigation of new therapeutic approaches, especially preventive, such as the use of probiotics to restore the vaginal flora and prevent opportunistic infections. Microencapsulation of probiotics was chosen to load combinations of probiotics with prebiotics. These mixtures proved to be advantageous in relation with the isolated probiotics. Microparticles were then lyophilized and compared to non-lyophilized particles, with no substantial differences in cell viability short term maintenance observed. The study methodology of these formulations was optimized through microparticles dissolution tests in different media, including vaginal fluid stimulant. The ideal means of dissolution/disaggregation established, was sodium citrate 2%, pH ≈ 8.36. It was concluded that more detailed studies are needed to determine the applicability of these symbiotic microparticles in the vaginal mucosa. The second chapter refers to the internship report in Community Pharmacy, which was held in Farmácia Pedroso, Covilhã. This internship period was very rewarding for me, both professionally and personally, having the opportunity to demonstrate my skills and acquire new knowledge. All of the activities carried out by me and all the contact I had within the community pharmacy practice, are described throughout this chapter. The third chapter refers to all operating conditions and characterization of a hospitalar unit of Pharmaceutical Services. The report present in this chapter demonstrates the reality to which I contacted and all that I had the opportunity to learn throughout my internship in Centro Hospitalar Cova da Beira, Covilhã. This experience led me to the conclusion that a hospital pharmacist has undoubtedly a prominent role as a specialist and manager of therapy, within the hospital institution.Oliveira, Rita Manuela Palmeira deOliveira, Ana Cristina Palmeira deuBibliorumOliveira, Ana Raquel Antunes2013-062013-06-01T00:00:00Zinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisapplication/pdfhttp://hdl.handle.net/10400.6/4045porinfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)instname:Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informaçãoinstacron:RCAAP2023-12-15T09:40:45Zoai:ubibliorum.ubi.pt:10400.6/4045Portal AgregadorONGhttps://www.rcaap.pt/oai/openaireopendoar:71602024-03-20T00:45:19.634859Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos) - Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informaçãofalse |
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