Fileira da pera Rocha. Análise do setor no período 2003-2013

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Pereira, Francisco António Themudo Luizello Gusmão
Data de Publicação: 2016
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
Texto Completo: http://hdl.handle.net/10400.5/12183
Resumo: Mestrado em Engenharia Agronómica - Economia Agrária - Instituto Superior de Agronomia - UL
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spelling Fileira da pera Rocha. Análise do setor no período 2003-2013pera rochaANPinquéritoMestrado em Engenharia Agronómica - Economia Agrária - Instituto Superior de Agronomia - ULCom o objetivo de estudar a evolução económica da pera Rocha em Portugal nos últimos 10 anos, fez-se um acompanhamento das características mais importantes desta cultura. Para a realização deste estudo e foi necessário a participação da Associação Nacional de Produtores de pera Rocha (ANP), esta que representa 82% da produção total e 95% do total de exportação de pera Rocha. Atualmente Portugal conta com uma área de produção superior a 12 000 hectares com uma produção média dos últimos anos de 195 225 toneladas de pera Rocha. Neste estudo foi possível apurar a evolução de alguns dados económicos importantes para o sector como a produção nacional, calibres, existências, exportação, assim como foi possível fazer um estudo aprofundado sobre o mercado e as suas dificuldades. Foram caracterizados os custos de produção e os preços de mercado aos produtos, e ainda foi efetuado um inquérito às 24 empresas associadas da ANP de onde foi possível retirar alguns dados importantes como o número de produtores, número de pessoas empregadas no sector, capacidade de armazenamento em frio, produtividade, entre outros dadosISA-ULOliveira, Cristina Maria Moniz SimõesComporta, Ana Sofia FerreiraRepositório da Universidade de LisboaPereira, Francisco António Themudo Luizello Gusmão2016-09-23T09:43:23Z20162016-01-01T00:00:00Zinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisapplication/pdfhttp://hdl.handle.net/10400.5/12183TID:201846195porPereira, F.A.T.L.G. - Fileira da pera Rocha. Análise do setor no período 2003-2013. Lisboa: ISA, 2016, 71 p.info:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)instname:Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informaçãoinstacron:RCAAP2023-03-06T14:42:23Zoai:www.repository.utl.pt:10400.5/12183Portal AgregadorONGhttps://www.rcaap.pt/oai/openaireopendoar:71602024-03-19T16:58:21.629491Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos) - Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informaçãofalse
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