RIO, PAISAGEM GASTRONÔMICA

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Casemiro, Ítalo de Paula
Data de Publicação: 2018
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Revista Hospitalidade
Texto Completo: https://www.revhosp.org/hospitalidade/article/view/755
Resumo: Resenha de livro sobre a hospitalidade e gastronomia carioca.
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