A internacionalização de cafés commodity e especiais: panorama brasileiro segundo as estratégias do marketing internacional

• Autor(a) principal: Silva, Maria Eduarda Rodrigues
• Data de Publicação: 2019
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UCB
• Texto Completo: https://repositorio.ucb.br:9443/jspui/handle/123456789/12521
• topic: CNPQ::OUTROS::RELACOES INTERNACIONAIS; Café commodity; Cafés especiais; Internacionalização; Marketing internacional

Este estudo aborda a internacionalização de café commodity e café especial a partir da análise das ferramentas de marketing internacional. O que motivou a elaboração deste trabalho foi entender as diferenças nas estratégias de marketing utilizadas pelas marcas que comercializam café commodity daquelas que comercializam cafés especiais. O setor cafeeiro se transformou e, com o surgimento dos cafés especiais, os produtores brasileiros buscaram alternativas para melhorar a qualidade do produto brasileiro. Os cafés especiais são caracterizados pelo alto grau de qualidade e preocupação com as questões ambientais e sociais, o que, consequentemente torna sua cadeia produtiva diferente do café commodity, que não possui características de diferenciação. Para a realização deste estudo, adotou-se a metodologia de pesquisa bibliográfica descritiva de caráter qualitativo. Concluiu-se que, os cafés especiais estão se consolidando no mercado e que, as estratégias de marketing utilizadas pelas empresas estão focadas em enfatizar os fatores de diferenciação do produto e, com isso, transformar as formas de consumo da bebida.