Enoturismo e Paisagem Cultural: A Vitivinicultura em Nova Proposta
Autor(a) principal: | |
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Data de Publicação: | 2011 |
Tipo de documento: | Artigo |
Idioma: | por |
Título da fonte: | Rosa dos Ventos (Caxias do Sul) |
Texto Completo: | http://www.ucs.br/etc/revistas/index.php/rosadosventos/article/view/561 |
Resumo: | As práticas turísticas demandam, constantemente, novos objetos passíveis de serem apropriados como atrativo, configurando e dinamizando o turismo como prática social e cultural. Entre as práticas que ganharam maior dimensão nas últimas décadas está o enoturismo que, ato contínuo, tem recebido maior atenção acadêmica. O presente trabalho objetiva analisar o contexto de valorização patrimonial das regiões vitivinícolas mundiais, através da nova categoria de bem patrimonial, a Paisagem Cultural, levantando a possibilidade de obtenção de certificação como tal, para o Vale dos Vinhedos, no Rio Grande do Sul. Para tanto, a pesquisa se vale, metodologicamente, de resgate teórico acerca da categoria Paisagem Cultural, desde seu surgimento nas Artes Plásticas até sua transformação em conceito geográfico e apropriação pelos órgãos patrimoniais Unesco e IPHAN, assim como pesquisa bibliográfica acerca do enoturismo e, especificamente, do Vale dos Vinhedos/RS. |
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Enoturismo e Paisagem Cultural: A Vitivinicultura em Nova PropostaAs práticas turísticas demandam, constantemente, novos objetos passíveis de serem apropriados como atrativo, configurando e dinamizando o turismo como prática social e cultural. Entre as práticas que ganharam maior dimensão nas últimas décadas está o enoturismo que, ato contínuo, tem recebido maior atenção acadêmica. O presente trabalho objetiva analisar o contexto de valorização patrimonial das regiões vitivinícolas mundiais, através da nova categoria de bem patrimonial, a Paisagem Cultural, levantando a possibilidade de obtenção de certificação como tal, para o Vale dos Vinhedos, no Rio Grande do Sul. Para tanto, a pesquisa se vale, metodologicamente, de resgate teórico acerca da categoria Paisagem Cultural, desde seu surgimento nas Artes Plásticas até sua transformação em conceito geográfico e apropriação pelos órgãos patrimoniais Unesco e IPHAN, assim como pesquisa bibliográfica acerca do enoturismo e, especificamente, do Vale dos Vinhedos/RS. ROSA DOS VENTOS - Turismo e HospitalidadeCapesCosta, Luciana2011-02-26info:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionArtigo Avaliado pelos Paresapplication/pdfhttp://www.ucs.br/etc/revistas/index.php/rosadosventos/article/view/561ROSA DOS VENTOS - Turismo e Hospitalidade; v. 2, n. 2 (2010): Revista Rosa dos Ventos2178-9061reponame:Rosa dos Ventos (Caxias do Sul)instname:Universidade de Caxias do Sul (UCS)instacron:UCSporhttp://www.ucs.br/etc/revistas/index.php/rosadosventos/article/view/561/pdf_12info:eu-repo/semantics/openAccess2011-02-26T20:48:33Zoai:vkali30.ucs.br:article/561Revistahttp://www.ucs.br/etc/revistas/index.php/rosadosventosPUBhttp://www.ucs.br/etc/revistas/index.php/rosadosventos/oaisusanagastal@gmail.com2178-90612178-9061opendoar:2011-02-26T20:48:33Rosa dos Ventos (Caxias do Sul) - Universidade de Caxias do Sul (UCS)false |
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